荞麦如何煎着吃

发霉荞麦还可以吃吗

荞麦为一年生草本植物，生育期短，抗逆性强，极耐寒瘠，当年可多次播种多次收获。茎直立，下部不分蘖，多分枝，光滑，淡绿色或红褐色，有时有稀疏的乳头状突起。叶心脏形如三角状，顶端渐尖，基部心形或戟形，全缘。托叶鞘短筒状，顶端斜而截平，早落。花序总状或圆锥状，顶生或腋生。春夏间开小花，花白色;花梗细长。果实为干果，卵形、黄褐色，光滑。茎紫红色,叶子三角形，开白色小花，子实黑色，磨成面...

吃荞麦米会便秘吗

荞麦吃多了不会便秘。反而荞麦能够清除肠胃中的垃圾这一功效，在古书中多有记载。担心这个问题的可以放心吃。 荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。 荞麦怎么选购： 1、看颜色。叶绿素是抗癌物质，荞麦中含量极为丰富，所以纯正、新鲜的荞麦呈绿色，如果色发白，说明开始氧化;呈深褐色，证明已氧化质量标准中规定...

车祸骨折忍痛送餐 如何健康吃外卖？

29岁的衢州江山小伙吴剑在医院病榻上打着点滴，他的右锁骨粉碎性骨折。医生说，需要先消炎消肿处理，5天后才能手术治疗。吴剑是外卖小哥，7月12日在送餐途中撞上了一辆小轿车，当场倒地骨折。爬起来后，他忍痛骑行3里路又爬了4层楼将快餐准点送到。“我怕不能准时送餐惹来投诉，投诉被查实就要被罚300元，一天就白干了。”当晚大雨滂沱，晚上8点20分，吴剑披上雨衣带上安全帽骑上电动车出发了...

如何吃杂粮？避开以下5点误区很重要

随着人们健康养生意识的提高，居民消费理念、饮食结构也在悄然改变。目前，杂粮受到的重视度在不断提高。但再好的食物，也要吃得得法。如何才能从全谷杂粮中获得足够的好处，避开以下5点误区很重要。误区1不善烹煮，质地太硬造成胃肠不适全谷杂粮很难用电饭锅，按照烹调白米饭的程序来制作。需要预先浸泡两三个小时（如糙米、黑米），甚至需要浸泡过夜（如大部分豆子和莲子芡实等），只要烹调得法，杂粮粥杂...