烤肉是京菜菜谱之一，以猪肉、牛肉和羊肉为制作主料，那么烤肉食品添加剂都有哪些？...[详情]
超市食品冷藏柜有哪些特点
超市食品冷藏柜的特点：在研发制造方面具有自己特色，在外观设计上，引领制造新潮流;采用钢化镀膜发射玻璃，精美华贵、颜色鲜亮，展示效果好，更具节能理论及系统最优化原理，结构合理，节能效果好。可以给用户带来利益保障，增加营业额，也可以节省电能，节约不必要的支出。产品颜色鲜艳，吸引用户的眼球，激发消费者购买欲，从而带来更多的利润。 超市食品冷藏柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了...
冷藏柜冷藏食物的优缺点
缺点 低温保藏主要是通过降低其环境温度或者是其自身温度来抑制食品酶的发酵和细菌的繁殖，以此来保证食品的保存时间和新鲜程度。 冷藏一般温度不会太低，属于低温 不结冻，而冷冻保存的话在解冻之后会导致食品本身品质下降 因此建议采用冷藏 如外出旅游或休闲需要将冷藏食品或肉类带出的话 可以选择冷藏包配冰袋共同使用，可以保证至少一天的低温冷藏 (冷藏包和冰袋你可以在淘宝上拿也可以到生产...
中午，有10多位网友向本微信公众号发来图片视频称：新车公路上一家食品销售公司发生火灾，导致车间被烧...[详情]
消费者购买腊肉时不要贪便宜 长沙已查获近万斤问题腊肉食品
2015年春节马上就要到了，南方很多家庭都在准备腊肉或腊鸡鸭，为年夜饭做准备。为了保证腊肉市场的食品安全，2月4日，长沙市食品药品监督管理局对高桥商贸城内的腊味市场进行了突击检查。在检查过程中，查处7家门店，查获9905.2斤腊制品，品种涉及黑腊肉、红腊肉、腊鸭、腊鸭腿、猪舌、腊鸡等15个品种。那些价格只有12-13元/斤的、许可证过期的、合格证随意填写的可疑腊肉，已被执法部门...
食品国标与国际标准差距还有多大
美国多个消费者团体最近向麦当劳等企业递交请愿书，呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。日前，记者致电麦当劳中国顾客热线，工作人员给出的回应是：“麦当劳中国一直严格要求供应商遵守我国关于抗生素使用的法律法规的，所以顾客可以放心食用。” 又一双重标准！同样是麦当劳汉堡，在美国吃到的，跟在中国吃到的可能完全不一样！不仅如此，麦当劳...
超市冷藏柜是很重要的一个区域，可以说如果没有它，很多食品都面临变质腐烂。那么，如何选择超市冷藏柜呢？...[详情]
随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对饮食的要求也越来越高。经常通过互联网购物的职场人群也日益关注更为健康、快捷的无公害食品...[详情]
近年来随着食品安全事件的不断发生，越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念，而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴，但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的，那么有机食品是绿色食品吗？什么是有机食品？ 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]
童装产业虽然充满商机，但同时也是乱象环生，从去年6月1日起，我国首个“史上最严”童装国标《婴幼儿及儿童纺织产品安全技术规范》正式实施，标准要求“婴幼儿及7岁以下儿童服装头部和颈部不应有任何绳带”、“婴幼儿及儿童纺织产品所用附件不应存在可触及的锐利尖端和锐利边缘”等。如今，新国标实施接近两个月，这一新标准有哪些规定?目前市面上的童装是否“达标”?选购童...[详情]