豆制品发酸能吃吗
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。豆制品中不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。 因为豆制品中含有丰富的营养，因此在室温下放置容易发生变质发酸。引起豆制品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和...
豆制品用消泡剂的危害
食品工业生产中，特别是豆制品的加工处理中，产生少量泡沫是正常的，但泡沫过多，会引起加热溢出和发酵的外溢，从而造成浪费和环境污染，工业中向加热锅或发酵罐中加入消泡剂，其作用效果取决于消泡剂的性能和扩散能力，因此一般采用合成消泡剂，并通过机械搅拌来增加扩散速度，或者借助加入载体或分散剂，促使消泡剂快速分散，消泡剂在我国食品添加剂分类中属第3类。 豆制品用消泡剂的危害是什么?正常...
3月21日，岳阳经济技术开发区金凤桥管理处牵头，岳阳市食药监局经开区分局执法人员在公安、环保等部门...[详情]
豆制品食品安全国家新标准5月实施
近期，豆制品食品安全问题突出，豆制品频繁因“菌落总数”超标上黑名单，且湖南本土多个知名品牌悉数在列，如“步步为赢”、“简四毛”、“湘飘飘”等。“今年5月即将启用的豆制品食品安全国家新标准，将为豆制品正名。”豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地主任、湖南省食品安全委员会专家库专家赵良忠教授表示，媒体对豆制品细菌超标的过度解读，误导了消费者，也对行业发展起到了消极的作用。旧标准有点...
豆制品厂生蛆虫 环境脏的令人作呕
多次报道生产食品的小作坊环境脏乱差，存在滥用甚至非法使用添加剂的事情。对此，执法部门表示，因为这些小作坊无证生产，所以管理起来有难度。那么，有证的正规企业就好管理了吗？近日，昆山市一家大型的手续正规的豆制品生产企业，环境脏的到了令人作呕的地步，也不见有人来管理。 被举报的豆制品加工企业位于昆山市周市镇永共村，名称为昆山市北部豆制品有限公司，在现场记者发现，这是一家大型的豆制...
如今面瘫这种疾病发病率很高，很多的患者去医院就诊，但是不知道其中的危害，它直接会对我们身心健康造成危害，让我们的工作生活受到了非...[详情]
踩踏事故悲剧的发生，有复杂的管理因素和心理因素，也与我们的安全教育、安全意识、自救措施和急救能力密切相关。那么，如果在超市发生踩...[详情]
在职场我们不光要笑对职场，整天笑嘻嘻，我们还要有所作为，要在逆境中激发出自己的潜能，在乐观的心态下使自己不断的超越！那么，我们在职场中该怎么培养积极的心态？佰佰安全网来说说与之相关的职场心态小知识。什么是积极心态？ 积极心态主要是指积极的心理态度或状态，是个体对待自身、他人或事物的积极、正向、稳定的心理倾向，它是一种良性的、建设性的心理准备状态，在学...[详情]
民间借贷作为一种资源丰富、操作简捷灵便的融资手段，在一定程度上缓解了银行信贷资金不足的矛盾，促进了经济的发展。但是显而易见，民间借贷的随意性、风险性容易造成诸多社会问题。那么，您是否了解民间借贷中都暗藏哪些陷阱呢?下面佰佰安全网来为您盘点整理。一、借条变成收条骗子将借款变为收回欠款，让放贷方在解决纠纷时百口莫辩。如甲方向乙方借款10万元，甲方的借款条...[详情]