目前转基因食品充斥着市场，为了对转基因食品更好的管理，我国也对转基因食品制定了些法律，法规。转基因...[详情]
食品甜味剂国家标准
根据国家食品安全整顿工作安排，到2010年年底前，我国将制定一批新的污染物、致病性微生物、真菌毒素、农药残留、兽药残留限量标准和食品甜味剂使用标准等食品安全基础标准，初步建立食品安全国家标准体系。此次公开征求意见涉及到水产品添加剂标准及水产品中污染物和真菌毒素限量，包括整合修订《食品甜味剂使用卫生标准》(GB2760);制定新的食品工业用加工助剂、香精香料名单及使用原则;完成...
什么是保健食品？有何标准？
什么是保健食品？ 《保健食品注册管理办法(试行)》2005年7月1日正式实施，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，并标明下列内容： （一）保健功能和适宜人群； （二...
随着生活水平的提高，宣称具有调节人体机能的保健食品，越来越受到人们特别是老年消费者的青睐，不过很多...[详情]
国家质检总局：食品安全国家标准将整合
4月14日从国家质检总局获悉，国务院办公厅近日印发了《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》，对今年的质量工作作了具体部署，这些工作涉及质检总局等27个部委。根据《行动计划》，加强质量、标准、品牌建设成为今年工作重点。《行动计划》指出，各部委在分别指导、合力推进质量提升的同时，要加大品牌、标准工作的力度，推进农业、制造业、服务业企业品牌培育能力建设，保护和传承老字号，开展知名...
保健食品 广告夸大功效
据国家市场监管总局统计，2017年，我国广告经营额达6896亿元、从业人员438万人，广告业规模居世界第二位。与此同时，虚假违法广告的问题也不容忽视。今年上半年，我国查处违法广告1.5万余件，罚没款9.2亿元，同比分别增长36.9%和292.7%。披着各种“马甲”的虚假违法广告是如何欺骗消费者的？记者进行了调查。保健食品 广告夸大功效“喝口神醋，一查囊肿没有了”“服用减肥胶囊，...
近年来，健康食品越来越多的出现在超市、专卖店的柜台上，注意养生的人们也开始有意识地消费健康食品了。可由于人们对健康食品的不了解，...[详情]
随着社会发展，食品污染现象也是日益严重，而无公害食品自然而然的成为了人们的选择。当你在选择无公害食品的时候，你知道如何识别无公害食品吗?判断无公害食品的标准又是什么呢?下面跟随小编一起学习下有关无公害食品安全知识吧。无公害食品定义 所谓无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国，无公害食品生产地环...[详情]