豪猪是猪吗
按照正常的思维，也许你会觉得豪猪既然也叫猪，那总得与猪有点关系吧!然而，非也。尽管它们都属于哺乳动物，但它们并不属于一个家族，猪属于偶蹄类动物，而豪猪则属于啮齿类动物。 简单来说，啮齿类动物就是一类会"咬东西"的哺乳动物，它的家族种类最多，分布范围最广。像老鼠、松鼠、花栗鼠、囊鼠、豪猪、仓鼠、沙鼠、豚鼠等都属于啮齿类动物。而偶蹄类动物则是前后脚趾数都为偶数的哺乳动物，多为大...
软水能做饭吗
软水除适合饮用外，最适合于烹调用水、日常用水以及工业用水。 例如，用软水煮黄豆熟得快，用硬水则熟得慢。食品工业用水，均要求使用软水，如酿酒用水，要求4度以下的软水;肉类、豆类食品的加工，也要用软水，如果所在地区为硬水，则需要经过软化处理之后方可使用。 如果用硬水加工食品，水中的无机盐与食物中的蛋白质结合，食物不易变性，较难煮熟，会延长加工时间，浪费燃料，增加成本。所以，软...
云南某地，出现集体大规模性质的盗挖掩埋垃圾肉现象，而这些肉又被销售到了谁的餐桌？...[详情]
垃圾场挖冻肉销售 如何避免购买“僵尸肉”？
5月10日下午5点50分，云南电视台二套都市频道都市条形码以《“严打”之下的走私肉:复活》为题，报道了金平县经无害化处理过的走私冻肉制品被群众盗挖的新闻，并在其官方微信公众号同步发布帖文。媒体曝光后，金平县委、县政府连夜召开紧急会议，诚恳接受媒体监督，专题研究部署处置工作。经初步核实，2018年4月28日9时许，金平县打私办根据《云南省打击走私工作中查获无主货物暂行处理办法》等...
“僵尸肉”好吃吗？
你知道僵尸肉吧，媒体报道中令人作呕的画面让大家记忆犹新。然而在中国，有相当一部分人对另一种“僵尸肉”趋之若鹜，甚至甘愿冒着生命危险去追寻。你知道这种僵尸肉是什么吗？ 咱们常说的瘦肉就像一大捆“绳子”，每一根绳子相当于一条肌原纤维。肌原纤维中有三种重要蛋白，一个叫肌动蛋白，一个叫肌球蛋白，一个叫肌钙蛋白。肌球蛋白和肌动蛋白可以像活塞一样相互滑动，因此可以拉长或缩短，产生肌肉的收缩...
当下食品安全事故频发，安全比营养更重要。那么，您了解什么是所谓的口水肉吗？口水肉对人体有害吗？...[详情]
当人类对地球越来越索求无度，对自然造成越来越大的压力，我们将见到野生自然生态的耗尽。人类已经全面影响到所有的脊椎动物，包括鱼类、鸟类、哺乳类、爬虫类和两栖动物，会导致所有动物物种的大量消失，而不只是单一物种的灭绝。那么，面对物种灭绝我们能做什么呢？下面佰佰安全网就来给您介绍一下相关的生态破坏小知识吧！什么是物种灭绝？ 泛指植物或动物的种类不可再生性的...[详情]