宝宝补铁,不妨学学做肉松
所需食材: 猪肉 制作过程: 1.猪里脊洗净切小块(我们也可以选择牛里脊、鸡大腿肉、鸡胸肉等,这些都很适合给宝宝吃)。 2.放入锅中煮半小时左右,或者用高压锅煮(也可以放一点葱一起煮)。 3.煮好的猪里脊盛出沥水。 4.放入料理杯中打成泥,这个时候打出来是比较粗的碎末状。 5.将上述打好的碎末状倒入锅中小火翻炒,炒至水分收干且呈金黄色(注意不要炒过头变焦)。 ...
怎样做豆豉
自制豆豉的方法如下: 1、黄豆洗净泡一夜。 2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。 3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。 4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。 5、将煮豆的水倒入,点些白酒。 6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。 ...
怎么叫肉松很牛呢?南京的张先生买了南京福安食品有限公司生产的一个面包,包装上大字写着“牛肉松”,还...[详情]
肉松饼棉花做的?大家勿轻信谣言
这几天,全国各地都出现了质疑肉松面包、肉松饼的视频,并且说肉松面包肉松饼中的肉松,其实都是棉花做的,有的人更是煞有其事的做了实验,那么事实真是这样的吗? 视频中,一位四川口音的大妈手中一边弄着肉松,一边指挥拍摄者拍摄,为了证明肉松面包中的肉松是棉花做的,大妈还真的费了一番功夫。又是泡水、又是搅拌、还有燃烧试验,为了就是证明自己手中的肉松饼是由棉花制作而成的。看起来是有模有样,可...
网传肉松饼用棉花做馅 反被打脸
最近,有一段小视频在网络上疯传,一名女子拿着一个肉松蛋糕,撕下蛋糕表面的肉松,泡在一碗水中。不一会儿,碗中的水就变黄了。然后,她捞出刚浸泡过的肉松,拿出打火机点燃,然后发现肉松末端烧成了黑色,并称“这不是所谓的肉松,是棉花”。这个视频是真的吗?记者烧了3块肉松饼和1团棉花发现,二者差太多。评果实测经过水泡和火烤,肉松、棉花差别很大。记者在市场上购买了7种品牌肉松饼,查看食品包装...
有关食品中防腐剂超标的报道屡见不鲜,这些防腐剂超标的食品有糕点、火腿、饮品以及各种咸菜等。我们都知道防腐剂是一种食品添加剂,面包...[详情]