食品添加剂有哪些特性
小编了解到食品添加剂具有以下三个特征: 1、为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用; 2、既包括人工合成的物质,也包括天然物质; 3、加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。 那么,食品添加剂有哪些作用呢? 1、防止食品腐败变质 保持食品原有品质和营养价值、延长保质期,是食品行业面临的重要难题。为解决这一难题...
钙镁磷肥特性
钙镁磷肥占我国目前磷肥总产量的17%左右,仅次于普通过磷酸钙,其主要成分是磷酸三钙,含P2O5、MgO、CaO、SiO2等。 (1)物化性质,钙镁磷肥是一种含磷酸根(PO43-)的硅铝酸盐玻璃体,呈微碱性(pH8~8.5),根据所用原料及操作条件不同,成品呈灰白、浅绿、墨绿、黑褐色细粉状。不吸潮,不结块,无毒,无嗅,对包装材料没有腐蚀性,长期贮存不因自然条件变化而变质。有效...
绍兴柯桥的小王是个爱美的姑娘,前段时间,去染了头发,等到第二天,她发现头皮全都起泡了,伤的很厉害,...[详情]
解放军防汛专家分析洪灾成因和特性
今年入夏以来,全国多地发生严重洪涝自然灾害,解放军和武警相关部队正奋战在抗洪抢险一线,保障人民生命财产安全、恢复正常生产生活秩序。解放军防汛抢险工程技术研究中心专家陈云鹤、陈徐均,6日向记者全面解读洪灾的成因和特性。 陈云鹤说,洪灾形成主要原因为气候问题和地势问题。我国大陆受东面太平洋热带风暴、西南面印度洋的孟加拉湾两股水气影响,在上空遇到北方强冷气体就会形成降雨。我国的地势西...
征信环境优化措施 平台利率走向合理化
伴随着征信环境优化,网贷平台规模效应的体现,平台利率也将逐渐走向合理化,坏账风险会回到正常区间。当然,如周小川行长所谈及的,行业也期待监管政策及细则尽快落地,能够引领行业规范化、健康化发展。昨日有消息称,银监会普惠金融部在上周已经形成了一份完整的P2P监管文件。北京地区某金融办官员表示,目前这份文件还没有正式下发。据此前报道,银监会目前拟定P2P准入门槛为3000万元。此次会议...
现如今,万恶的蠕虫病毒太强大了!要想查杀和预防用什么方法好呢?下面由小编给你做出详细的介绍!希望对你有帮助!...[详情]
随着生活质量的提高,人们对食物的要求也是越来越高,因此,食品添加剂就成为了时下最流行的。比如像常常用到的防腐剂和干燥剂,但是你有...[详情]
日前,黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐,食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么,什么是米酵菌酸?广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒?细细研究,食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸? 米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到,20世纪70年...[详情]
防腐剂和抗氧化剂是完全不同的东西,它们都具有让食物保存较久的功能,对于这两个食品添加剂到底有什么不同,佰佰安全网将给您详细介绍一下相关的食品添加剂小知识。定义 抗氧化剂抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性...[详情]