乳铁蛋白是Groves首先从牛乳中分离获得的，由于乳铁蛋白结合形成红色的复合物，故称为红蛋白，那么...[详情]
乳铁蛋白能提高老人免疫力
人体中的乳铁蛋白有助于人体对铁的吸收，这是因为乳铁蛋白通过它的氨基和羧基末端两个铁结合区域能高亲和的、可逆的与铁结合，并维持铁元素在一个较广的PH值范围内完成在十二指肠细胞的吸收和利用。除了两个铁结合位点外，其它部位也可吸附铁离子。而且，如果体内铁处于过剩状态下，乳铁蛋白则可明显减缓铁对肠道的刺激作用。一是因为乳铁蛋白螯合了铁，避免了铁离子对肠道直接刺激作用，二是进食乳铁蛋白...
母乳乳铁蛋白具有哪些作用
乳铁蛋白对革兰阴性菌和阳性菌的抑菌作用首先是由于乳铁蛋白高度结合铁，使细菌失去生长所需的基本养分铁。另外，乳铁蛋白通过氨基未端强阳离子结合区域，增加细菌细胞膜的通透性，使细菌的脂多糖从外膜渗出，达到直接杀菌作用。 乳铁蛋白通过抑制病毒进入细胞，减轻对人体肝细胞的损害，这一结论被日本国立癌症中心研究所和京都大学病毒研究所的科研人员经过动物实验和临床试验在1998年研究成果报告...
刚开学不久，30岁的周磊（化名）像往常一样，打开孩子书包检查作业，发现了里面未开封的学生奶。他的孩...[详情]
喝王老吉能延寿10%？专家：没什么科学依据
广药集团董事长李楚源在近日举办的《财富》全球论坛上，广药集团董事长李楚源表示：“国家863计划研究结果表明，喝王老吉可延长寿命大约10%。”这一发言引得舆论哗然。12月6日晚，王老吉回应称，这一结论是通过对576只大鼠样本为期两年的安全性实验中得出的。实验发现，王老吉凉茶实验组的大鼠存活率优于对照组，显示长期饮用王老吉凉茶可延长动物寿命。但这一回应显然未能平息外界的质疑。“我...
酒鬼父亲培养孩子豪爽性格儿子能喝半瓶啤酒
如今，很多家长出于对孩子的喜爱，想让年幼的孩子尝试更多新鲜事物。逗小孩喝酒就是其一，很多人喜欢用筷子蘸着酒水给孩子，但却不知道这样是极其危险的行为，很容易威胁到孩子的人身安全，引起孩子酒精中毒。相反，也有孩子因为从小嗜酒而越发的变本加厉，嗜酒成性的。 近日，身为资深酒鬼的唐先生非常苦恼，因他想从小培养儿子小糖糖的酒量和豪爽性格，2014年开始让儿子尝酒。没想到从今年初开始，儿子...
在我们的日常生活中，食用油主要分为两类，一类为动物性油脂，一类为植物性油脂，但是随着现代社会老年三高、心脑血管、糖尿病普遍，所以...[详情]
怀胎十月，准妈妈们要特别注意蛋白质的补充，因为蛋白质是胎儿发育必不可少的营养成分，我们身体的很多部位都是以蛋白质为主要成分的，再加是一人吃两个补，若孕期准妈妈蛋白质供应不足，那么对胎儿的健康发育存在着非常大有大的影响。那么孕妈要如何补充蛋白质呢？下面佰佰安全网为大家介绍一下相关孕妇饮食小知识吧。 蛋白质的简介 蛋白质是组成人体的重要成分之一，约...[详情]