乳化剂和乳化蜡都是我们工业生产中应用的制剂，乳化剂和乳化蜡的区别在哪?食用乳化剂有害吗?佰佰安全网...[详情]
影响乳化剂乳化的因素是什么
影响乳化剂乳化的因素是什么呢?佰佰安全网小编给大家介绍几种影响乳化的因素。 1、乳化设备：制备乳化体的机械设备主要是乳化机，0前其类型有三种：乳化搅拌机、胶体 磨和均质器)乳化机的类频结构及性能等与乳化体微粒的人小(分散性)及稳定性有很大的关系。如带有真空的均质乳化机吋以使得乳化体产品的质站有很大的提高: 2、温度：乳化温度对乳化质M有很大的影响，但对温度并无严格的限制，...
乳化剂的种类
乳化剂性质的差异，除与烃基的大小、形状有关外，还主要与亲水基的不同有关，亲水基团的变化比疏水基团要大得多，因而乳化剂的分类，一般也就以亲水基团的结构，即按离子的类型而划分。乳化剂的种类主要以下几种。 1、离子型乳化剂: 当乳化剂溶于水时，凡是能离解成离子的，称为离子型乳化剂，如果乳化剂溶于水后离解成一个较小的阳离子和一个较大的包括烃基的阴离子基团，且起作用的是阴离子基团，称...
国家食药监总局近日发布《关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》。...[详情]
男子违法向地下管网偷排酸性废水 被警方拘留
天津男子在河北省开了一家电镀加工厂，因违法向地下管网偷排酸性废水，造成水质污染，被当地警方立案追逃。事情败露后，他四处藏匿。12月15日，正当他准备潜逃回家时被天津铁路警方当场抓获。今年6月，天津人李某来到河北省霸州市杨芬港镇工业区开办电镀加工厂。自6月份建厂至9月份，李某将生产中的酸性废水通过地下暗管排向厂区外的管网。霸州市环保局现场取样检测，发现水质呈酸性，水中镍含量为12...
食品添加剂中漂白剂的技术测定方法
在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原...
近年来，随着食品工业的发展，食品添加剂也是得到了越来越多的广泛关注，乳化剂和增稠剂就是经常用到的两种添加剂，这二者有什么区别呢？...[详情]
现在不管是男还是女，在洗脸的时候都会选择给自己用到洗面奶来洗脸，感觉用洗面奶来洗脸我们的脸才会感觉，皮肤才会慢慢的变白，而用洗面奶来洗脸的话又有很多人会担心这个洗面奶里面有酸性，因为如果是酸性的洗面奶，那么洗了脸之后脸部就会非常的不舒服，那么你知道酸性洗面奶对皮肤有哪些损害吗?我们又该如何预防呢?今天佰佰安全网将为你带来一些化妆品安全小知识的介绍。什...[详情]
防腐剂和干燥剂是两种不同的食品添加剂，人们只知道使用，却缺乏这些食品添加剂小知识。对于二者有什么区别，下面听小编来给您讲解一下。定义 防腐剂：防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑...[详情]