糊精遇淀粉

麦芽糊精的作用

麦芽糊精的作用有哪些？ 1、抑制褐变反应 这类产品它的DE值是偏低的，所以它不容易跟空气接触发生变化，可以作为惰性包埋材料，一般可以用于制作香料、药物的微胶囊化。 2、粘度高 由于这类产品它的粘度是比较高的，所以在制作一些食物的时候如果觉得粘度不够，可以加一些这类产品，它能够增加粘稠度。 3、降低冰点 水结成冰一般要在零度以下，平时在冻雪糕、冰糕过程中，添加这一产...

麦芽糊精的危害

麦芽糊精的危害如下： 麦芽糊精一般常用于奶粉、饼干等食物中，在奶粉中添加适量麦芽糊精可以防止奶粉结块，但如果在婴幼儿奶粉中过量添加低营养的麦芽糊精，将会造成婴幼儿营养不良，危害健康。另有业内专家认为，麦芽糊精作为奶粉添加剂的一种，其从“幕后”走到“台前”的整个过程，既反映了一些企业社会责任感的缺失，也表明现行婴儿配方奶粉国家标准仍然存在盲区，比如标准中未对婴儿配方奶粉中添加...

女子入住宾馆遇侵权

消费者李女士于2017年5月24日入住辽源市某宾馆，第二天结账时，商家以枕巾有污渍需要洗涤为由，要求消费者额外支付30元洗涤费用，消费者认为这笔费用由自己支付不合理，于是投诉到辽源市消协，以求得到合理的解决。27日，吉林省消费者协会继续发布2017年度典型案例，以此提醒消费者在各种场所消费时遇到纠纷都应合理维权。接到投诉后，消协工作人员通过电话，同该宾馆大堂经理取得联系，经核...

南京夫子庙遇旅游购物遇纠纷可享“先行赔付”

国庆期间，旅游买东西遇到纠纷怎么办？秦淮区市场监管局夫子庙分局探索推出“先行赔付”，有望解决异地游客维权不便的难题。2017年9月27日，一名外地游客在夫子庙购买了一盒雨花石，后来又不想要了，但商家不同意退货，于是向夫子庙市场监管分局景区投诉分中心投诉。工作人员核实情况后，启动“先行赔付”，及时将这一投诉处理完毕。“类似的‘先行赔付’，我们近期一共处理了10起左右。”夫子庙市...