可可粉一般用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。可可粉是食品添加剂吗?...[详情]
蛋糕粉作用
蛋糕粉也叫做低筋粉,主要是用来制作蛋糕、饼干、点心的必要原料,里面含有大量的蛋白质、水分、氨基酸等成分。 它的主要用途是制作蛋糕,是用特别挑选的软麦磨制的,其颗粒比其它类型的小麦粉更细,对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利因为其面粉细且均匀,淀粉酶活性低,淀粉少受损伤,均匀而膨胀,能使糕点具有松散的结构。 适宜人群:所有人群都可以食用。 ...
蛋糕粉的成分
蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制...
近一时期以来,网络直播迅速兴起。这种基于互联网,以视频、音频、图文等形式向公众持续发布实时信息的活...[详情]
95后学生高考后玩直播 收获“真粉”成网红
拥有19万的粉丝,直播最高在线人数28万,观看人数超过百万,凭着独特的幽默风格,引来贾乃亮、葛芸婕等明星围观送金币……这位“一直播”网红主播名叫韩志恒,纯正95后。刚刚经历了2016年高考,以505分的文科成绩,考入沈阳大学经济学院财政专业。9月1日,韩志恒赶到沈阳,准备来大学报到,沈阳晚报、沈阳网记者专程赶到火车站,对其进行了专访。高考后玩直播 首播引来6000名观众见到韩志...
男子欲当网红涨粉偷窃邻居上万元
杭州一男子裘某因常在网络平台上看“网红”秀新鞋涨粉,心生羡慕却又囊中羞涩。刚好同小区有位男邻居常穿新的限量联名款运动鞋,还把鞋子放在门外鞋柜,裘某因此起了违法的念头…… 21日,记者从杭州市公安局江干分局彭埠派出所获悉,警方日前已经抓获盗窃他人名牌鞋的嫌疑人裘某。警方介绍,事主田某是个自主创业者,平时就喜欢收藏鞋子,家门口的鞋柜摆满了四五十双限量联名款运动鞋,每双鞋的价格都在...
生过孩子的妈妈都知道,见红是孕妇产前的常见征兆之一。那么,孕妇见红前有什么征兆呢?怎样应对呢?...[详情]
分娩预兆就是随着胎儿发育成熟和分娩期逐渐接近,母体的精神状态、全身状况、生殖器官及骨盆部发生一系列变化,以适应排出胎儿及哺育胎儿...[详情]
对于我们来说,火锅已经不仅仅是一种美食。在刺激我们味蕾满足我们胃口之外,也可以让我们享受其中的气氛。而如今出现了方便火锅,那么方便火锅安全吗?如何安全使用呢?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是方便火锅? 方便火锅是一种只需倒入冷水稍等片刻,就可享用一顿热气腾腾的火锅。主要原理:底层加热包,主要成分生石灰,遇水发热。方便火锅的特点 只需倒入...[详情]