儿童吃麦芽糖好吗
麦芽糖在很多地方称为麻糖，地区不同，叫法也不同，原材料是用大米与大麦芽一起加工制作而成的，它的甜味虽然不大，但是能够增加食品的色泽和香味。 麦芽糖不仅是好吃的零食，还具有很好的药用功效。它也分为软硬两种，软的为黄褐色比较浓稠的液体，其粘性很大，因此又称它为胶饴。硬的是软糖经搅拌后，混入空气中凝固而成，为多孔黄白色的糖饼，因此称为白饴糖。药用以液体的麦芽糖为佳。儿童是可以吃麦...
麦芽糖发酸还能吃吗
如果麦芽糖发酸最好就不要食用了，一般情况下，食品产生酸味是发生了腐败变质，引起腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，使食品中的营养物质分解、流失。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后会引起食源性疾病。同时，在变质的过程中还会产生毒素，危害人体的身体健康。 选购...
据日本食品专家揭秘关东煮好吃的秘诀不在于锅，而是制作过程中放入了磷酸盐、山梨糖醇等食品添加剂才变得...[详情]
河北高温+降雨“蒸煮”模式马上开启
雨天结束，高温来袭！热 热 热！！！ 预计今明两天，我省中南部平原大部分地区中暑气象风险等级在Ⅳ级以上，可能发生中暑，其中，明天白天，廊坊南部、沧州、衡水东北部中暑风险等级为Ⅲ级，较易发生中暑，请注意防范。 今夜偶有降雨 今天（15日）下午到夜间，保定、雄安新区、廊坊及以北地区和石家庄西北部晴转多云间阴有分散性雷阵雨，其他地区晴间多云。明天局地有中到大雨 明天（16日）白天，保...
见过吗？煮好的鸡蛋没有蛋黄？
10月7日记者来到成都市高新西区顺源南一巷见到了成都市民朱女士，她说早上她煮了鸡蛋准备给一岁女儿吃，煮好之后和往常的鸡蛋没有任何区别，谁料切第一刀时没发现蛋黄，以为藏在别的地方，又切了第二刀，这才发现这个鸡蛋全是蛋白，没有一点蛋黄。 朱女士从未遇到过这种情况，所以不敢把鸡蛋给女儿吃。 朱女士表示，前段时间在一个农贸市场买了买了二十多个鸡蛋，差不多都快吃完了 ，没料这最后的鸡蛋竟...
目前，市面上备受儿童欢迎的含糖饮料主要是调味后的乳饮料、果汁以及汽水等。当儿童选择饮品时，更多考虑的是口感和饮后的快感而不是“喝...[详情]
随着人们的生活水平的提高以及对于生活质量的追求，越来越多的人不再只是满足于温饱，而是开始注重于饮食的健康。但是生活中有很大蔬菜是存在危害的，下面为大家介绍哪些食物一定要烧熟煮透才能吃。食物为什么要烧熟煮透 有些食物是一定要煮熟才可以食用的，比如说动物肉，动物肉里面含有脂溶性的脂肪。而脂肪遇上高温后，其含有的芳香物质就会大量挥发(这是最关键的。芳香物质...[详情]