黄曲霉毒素是什么
其实M1和M2并不是黄曲霉菌产生的,毒性也并不是最强。毒性最强的排行“B1”,B表示蓝色,因为它在紫外光的照射下会发出蓝色荧光。除了亲兄弟B2之外,它还有堂兄弟G1和G2,因为在紫外光下发射黄绿色荧光而得名。B1 、B2和G1、G2,就是经常经常出现在农产品中的黄曲霉毒素的代表。B1和B2被奶牛吃了之后,分别有一小部分会转化为M1和M2进入奶中。这就是牛奶中黄曲霉毒素的来源。...
黄曲霉毒素的特点是什么
黄曲霉菌具耐热性,一般烹调加工温度不能将其破坏,裂解温度为1535℃。在水中溶解度较低,溶于油及一些有机溶剂,如氯仿和甲醇中,但不溶于乙醚、石油醚及乙烷。 食品中所污染的主要是黄曲霉毒素B1,其毒性一般认为有三种临床特征;急性中毒、慢性中毒和致癌性:它是一种剧毒物质,它的毒害作用,无论对任何动物,主要变化是肝脏,呈急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。脾脏和胰脏也...
近日,某北影毕业生的好友发微博为其鸣不平,他表示其好友在北京电影学院就读期间曾遭遇班主任之父性侵,...[详情]
导致婆媳矛盾的实质是什么?
一个家庭的和睦和谐,是家庭成员共同努力的结果,如果缺少一个成员的努力,家庭的和睦和谐是一句空话。生活中遇到感情问题要冷静分析,不要冲动,采取极端方式解决,以免发生人身安全事件,造成不可挽回的场面。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...
贤惠女人的面相是什么样的
所谓“贤惠”,一般用来形容妇女的意思,就是指成家后的妇人持家有道,心地善良,通情达理,懂得相夫教子,能够孝敬父母。对于男人们来说,男人都会以娶到贤惠的女子为荣。那么,什么样的女人最贤惠呢?本期,佰佰安全网就从面相的角度出发,带大家来看看什么面相的女人最贤惠! 1、唇红齿白、双耳朝海。女性的牙齿尤为重要,白而光莹者主富贵,反之枯黑者贫贱。唇红主晚年运气佳,身体健康,无大灾大难。唇...
被黄曲霉菌污染较重的粮食及食品不能食用。但轻度污染的粮食及其他食品,如不能舍弃,可采用一些简单的方法将毒素破坏掉或去除。那么如何...[详情]
在今天的地球上,我们的绿色屏障--森林正以平均每年4000平方公里的速度消失。那么,森林锐减的后果是什么呢?我们应该采取怎样的措...[详情]
现在很多人都推崇吃有机米,它比普通大米更有营养也更健康。那么,有机米是怎么生产出来的呢?就很少有人知道到了。其实生产有机米最重要的环节就是有机水稻的种植。今天,小编就从有机食品安全知识的角度科普一下有机水稻。希望你能从中了解到有机水稻的好处是什么?及相关的种植知识。 什么是有机水稻有机水稻是指不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,而是遵循自然...[详情]
无论是有规律的一天喝八杯,还是无规律的想喝就喝,都不能算最正确的喝水习惯,饮水习惯和方式不正确的“水盲”,在现代人中占据很大比例,别看喝水是件小事,喝不对也会带来大麻烦,下面让小编为大家介绍一下正确的喝水习惯是什么吧?正确的饮水习惯: 1、主动饮水:很多人饮水的唯一原因是感觉口渴。然而,口渴这个生理反应与机体的缺水状态并不同步——“渴”相对滞后。当人...[详情]