面酱炒豆角

面酱中含有食品添加剂吗

面酱可能会根据需要添加部分的食品添加剂，比如防腐剂、增稠剂等。 食品防腐剂 食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又称抗微生物剂(antimicrobial)。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。 其实，国家法律规定允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价的。老百姓在正确的使用范围、正确的使用量内...

什么豆角会中毒

豆角含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，经常食用可健脾胃，增进食欲；豆角所含的皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等成分，有提高人体免疫力，增加抗病能力的功效；豆角中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，所含膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，可减肥、轻身。 豆角，特别是经过霜打的鲜豆角，含有大量的皂甙和红细胞凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中...

辣椒炒肉面中吃出蟑螂 长沙一女店主被逼当场生吞

如果在面中吃出蟑螂，你会怎么办？25日晚，长沙杨裕兴韶山南路店发生一起食品安全事件，一名顾客在其点的辣椒炒肉面中吃出蟑螂后，竟逼迫女店主众目睽睽之下将蟑螂生吞下。“一个男人逼着女老板吃蟑螂，现在想起来我们都很难受。”26日上午，面对记者的采访，杨裕兴韶山南路店的店员们还忍不住抹泪。据店员回 忆，25日晚，这家店迎来一位彪形大汉，在吃辣椒炒肉面时，在面里发现一只蟑螂，随即叫来老板...

三男子大闹面馆 只因不满煮面程序

5月29号凌晨3点40分左右，重庆江北九街的一家小面馆里，三名男子因对店里先付款再煮面的程序不满，怒砸面馆。 据当时店里的服务员回忆说，这三人进店后，先是点了3碗杂酱面，店员请他们先付款，三人互相推诿后出门离开，无人付款。几分钟后，三人回到面馆，询问他们的面是否煮好?服务员再次表示，店里的规定是先付款再煮面，三人为此与服务员发生争执。服务员见势不对，表示可以先煮面再付款，但其中...