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蘑菇炒腐竹

蘑菇炒腐竹安全知识

毒腐竹和正常腐竹的区别

涮火锅时,腐竹这类豆制品一直深受吃货的喜爱,然而一些黑心商家为了利润,利用吊白块等化学物品制造毒腐...[详情]

  • 如何辨别毒腐竹

  • 腐竹发霉怎么办

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蘑菇炒腐竹安全新闻

邯郸一腐竹黑作坊被举报 如何鉴别“毒腐竹”?

日前,河北邯郸市民举报,邯郸市联纺路与新兴大街交叉口附近一黑作坊用化工原料加工“毒腐竹”,日产六七...[详情]

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如何正确有效辨别毒蘑菇?

中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛,资源丰富。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。那么,如何正确有效辨别毒蘑菇呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。我国毒蘑菇约有100多种,引起人严重中毒的有10余种...[详情]

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有机蘑菇的营养价值更高吗

有机蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗?它比普通蘑菇好在哪呢?什么是有机蘑菇...[详情]

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