霉变甘蔗中毒的病原菌

霉变甘蔗中毒的症状有哪些？

食用霉变甘蔗中毒多在不知不觉中发生，以3～16岁的少年儿童为多，其次是60岁以上老年人(常为饮用混入霉变甘蔗的甘蔗汁引起)，进食后有2～8小时的潜伏期，最短者为10分钟、长者可达17小时，进食量越大潜伏期越短，临床症状越重，预后也越差。中毒情况有三种： 轻度中毒 潜伏期较长，出现恶心、呕吐、腹痛等消化道中毒症状，继之出现纳差、头昏、眼前发黑、视物不清或复视等症状。由于患者...

甘蔗易引发中毒，如何辨别霉变甘蔗？

甘蔗易引发中毒，如何辨别霉变甘蔗？ 引起霉变甘蔗中毒的病原菌是节菱孢霉菌和串珠镰刀霉菌，它们产生一种叫3-硝基丙酸的毒素，主要损害中枢神经系统，也可累及消化系统，孩子食入后一般在2-5小时内发病，最短可在10余分钟即发病，最迟可达48小时。症状出现越早，提示病情越重。轻者表现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、视物不清、四肢无力等；重者除具有上述症状外，短期内即可出现阵发性...

女子吃下红心甘蔗 引起重度中毒险丧命

这两天，很多人的朋友圈突然被这样一条新闻刷屏比毒蛇还毒！这东西正大量上市，千万当心！而这种“恐怖”的食物就是很多杭州人都爱吃的甘蔗清明将至民间也有“清明蔗，毒过蛇”的说法一时间，很多人都慌了甘蔗不能吃了吗？真的有这么毒吗？真相究竟是怎样的。事件起因浙江女子吃下红心甘蔗引起重度中毒险丧命小编发现，这则新闻的起因，源于今年2月，浙江宁波一位女子的遭遇。当时，鄞州51岁王女士一家吃过...

云南金珂糖厂发生甘蔗糖浆池中毒事件 致4人死8人中毒

2015年1月14日21时46分许，云南省红河州金平县金珂糖业公司金珂糖厂发生甘蔗糖浆池中毒事件，事件发生后，相关部门已启动应急预案。这次事件共导致12人中毒。 在中毒人员中，4人死亡，2人中毒程度较重，6人轻微中毒。据通报，事件发生后，该县及时启动突发事件应急预案，各相关部门赶赴现场全力开展事件调查、家属安抚、善后处置等相关救治工作，并协调州级救援力量。截止1月15日凌晨2：...