马蹄蘑菇

马蹄雪梨糖水是秋季宝宝的降火饮品

主料：雪梨50克，马蹄50克。 配料：红枣5颗。 调料：冰糖适量。 烹饪方式：煮。 1. 雪梨洗净去核切片，马蹄去皮切片，红枣洗净去核备用。 2. 锅中加水，放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后，加入冰糖，调转至中小火慢炖15-20分钟。 3. 撇去浮沫，稍凉后滤去汤料，给宝宝喂食糖水。 适用人群：1岁以上宝宝。 ...

鱼香马蹄鸭肝片给宝宝补锌效果好

材料：鸭肝、马蹄(荸荠)。 辅料：料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣酱。 1、将鸭肝切成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤沥干，加淀粉拌匀，再放入四成热的油锅略炸，待肝片一变色即捞出。 2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。 3、锅里加少量油，将葱姜及四川豆瓣酱煸炒，再放糖、醋等调味料兑成卤汁，最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。 特点：这个菜富含锌，香味浓郁，肝片滑嫩可...

市民买回“长生不老”马蹄酥 业内：或因添加明矾

为使食品保质期长、卖相好，一些不法商贩违规使用食品添加剂，由此产生的食品安全问题频频出现。据市民谢先生反映，自己10天前买的马蹄酥，居然一点儿没坏!这下可引起他的怀疑，里面是否添加了防腐剂? 事件 马蹄酥放了10天不变质 谢先生称，无论是看它的外表，还是把它掰开来看，与刚刚出炉的马蹄酥没有两样，上面没有霉菌滋生和任何变质的痕迹。谢先生说他尝了一下，这块马蹄酥的味道也没有变。“十...

蘑菇中毒事件频发 食野生蘑菇需谨慎

在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生，给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份，雨水偏多，是野生蘑菇生长的旺季，也是食用蘑菇中毒的高发季。28日，一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用，这些蘑菇真能吃得安心吗？ 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份，吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院，一人死亡两人病危的新闻。18日...