孕妇补充蛋白质能吃海鲜吗？很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识...[详情]
老人补充蛋白质怎么吃
老人补充蛋白质怎么吃 多余的蛋白质并不能被人体吸收利用。相反，它会加重肝、肾等器官负担，长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。出现“蛋白质中毒综合征”，表现为腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。光吃蛋黄或蛋清都不好，蛋白质不光存在于蛋清中，蛋黄里也有大量优质蛋白，还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素，营养价值非常高，两者一起吃，所提供的营养才丰富。 蛋白粉对于健康人...
孕妇如何补充蛋白质
专家称对处于生长发育阶段的少年儿童、妊娠期及哺乳期的妇女及老年人，均可适当补充蛋白质。因为处于这些阶段的人群对蛋白质的需要量比正常人稍高。补充蛋白质的方式可以通过两种方式。 一种是食物获取，富含蛋白质的食物包括：鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品。 对于健康成人来讲，每天需要的蛋白质约为1g/每公斤体重.。也就是说，一个60公斤的成人，一天需要的蛋白质应该在60g左右。如果一个...
知了，营养高，味道香，这两年夏天，它成了一道时髦的“野味”。...[详情]
英国研究发现：神奇蛋白质“慢融”冰淇淋
据报道，英国科学家在一项食品科技研究中发现，一种自然生成的蛋白质可让冰淇淋慢慢融化，可减缓冰淇淋融化速度，吃完后手不再弄得粘乎乎的。英国爱丁堡大学与丹迪大学的科学家发现，一种可由日本常见食品“纳豆”中自然生成的蛋白质BslA，如果添加至冰淇淋内，可使冰淇淋中的空气、脂肪和水相互融合，进而维持较长时间的不融化状态。研究人员表示，这种新的成分会让冰淇淋更扎实、融化速度更慢，进而在炎...
熟鸡蛋变生蛋白质结构再改变 有望用于癌症治疗
据悉，美澳科学家成功将熟鸡蛋变生，该项食品科技研究将对于癌症治疗有着重大意义。目前该项技术已申请技术专利。 看到标题你大概会认为这又是一则无聊的科学新闻，然而把熟鸡蛋变回生鸡蛋意味着蛋白质结构的再改变，这对人类研究如何攻克癌症有着重大意义。 熟鸡蛋变回生鸡蛋意味着蛋白质结构的再改变。 这项技术终于成功。 许多年来，全世界的科学家们都在研究如何把煮熟的鸡蛋变回原来的生鸡蛋，最近...
孕期是准妈妈补充营养的关键时期，其中包括维生素，蛋白质，脂肪酸等等。而我们今天要学习的就是准妈妈如何补充蛋白质。...[详情]
这个季节，各种美食、各类海鲜让人垂涎三尺。可是，有一些人却得克制欲望，对海鲜避而远之，那么，哪些人不适宜吃海鲜呢？...[详情]
对于孕期内的准妈妈来说，自身的健康已经不仅仅关乎自己了，还影响着腹中的宝宝。孕期的女性比非孕期的女性所需补充的能量和营养元素都要更多，尤其在胎儿发育及骨骼成型阶段，需要汲取大量的维生素和微量元素，所以各位准妈们一定不能轻视。那么，孕妇怎么补充镁更科学呢？佰佰安全网来普及相关的孕妇饮食小知识。为什么孕妇要补镁？ 在人体细胞内，镁是第二重要的阳离子(钾第...[详情]