食品中为什么要加入酶制剂
酶制剂是所有的活的有机体所产生的有氨基酸组成的蛋白质。酶制剂可以控制许多的反应过程和植物、动物、人类以及微生物的生物活动。酶制剂是所有新陈代谢过程必不可少的要素,但却不是它们生存的原料。它们区别于其它的蛋白质是因为它们具有催化活性。 佰佰安全网小编介绍,食品工业用酶制剂在生产使用时必须符合国家有关质量标准,酶制剂的剂型可以是液体的,亦可以是固体的。食品酶制剂作为食品添加剂被...
食品中为什么要加入食品添加剂
食品中为什么要加入食品添加剂呢?佰佰安全网小编介绍说,食品中添加添加剂主要有几方面的原因。 一是控制食品中微生物繁殖,防止食品腐败变质。 二是为防止食品在保存过程中变色、变味、变质。 三是满足食品加工工艺的需要。 四是使食品的感官性状更好。 食品添加剂真的有害吗?通常情况下,只要是符合国家规定的食品添加剂,按照国家制定的用量标准来添加的食品添加剂一般是没有危害的,但...
从各方面来看,美国可砍伐森林面积减少是美国政府和民众面临的环境挑战之一。苹果的率先加入和倡议,将...[详情]
尔康制药遭处罚 为什么要造假呢?
今天尔康制药被证监会通报,确认虚增收入了。我心里暗喜,因为最近不少粉丝要求分析药企,正好借机拆解下尔康: 哦,不对,放错图了。 2018年4月18日,湖南证监局向尔康制药发布《行政处罚事先告知书》,主要内容包括:1、2015年涉嫌虚增营业收入18,058,880.00元,虚增利润15,859,735.04元,占当期合并报表披露营业收入的1.03%,净利润的2.62%。2、201...
法国治霾:巴黎治霾为什么要限行?
法国巴黎此前遭雾霾侵袭,法国政府施行了一系列免费公共交通外加单双号限行的措施来应对,引发社会大众广泛关注,为此《中国环境报》5月4日刊载了中国-上海合作组织环境保护合作中心政策研究部陈刚一篇评论性文章,向读者介绍巴黎治霾之道,全文摘编如下:今年3月,法国巴黎遭遇雾霾,有关法国政府施行免费公共交通外加单双号限行的报道一时间占据了各大主流媒体的显着位置,由此引发广泛的关注和讨论。十...
在街上我们经常会听到小贩在叫卖“绿色食品”,那什么是“绿色食品”呢?它仅仅只是一种商标或标志吗?对于现在非常普及的绿色食品,为什...[详情]
随着年龄的增大,老年人的身体素质也会起一些明显的变化。吃得稍不注意就会造成身体的一些不必要的负担,老年人营养成为很多老人、老人的子女最关注的问题。但由于生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性,因此,老年人饮食上也应顺其改变。本文佰佰安全网就来讲讲有关老人为什么要多餐少食的老人饮食安全知识。什么是多餐少食? 所谓的少量多餐字面意思是每天多吃几餐,...[详情]