食品着色剂
不同国家对食品着色剂的种类和使用均有明确规定。国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、日本、澳大利亚、新西兰、加拿大等国际组织、国家和地区的法规和标准中也都有食品天然着色剂和食品合成着色剂的使用规定。 我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)明确规定了允许使用食品着色剂的品种、使用范围及使用限量或残留量，相应的质量规格要求也在逐步完善。同时，按照《食品安...
石材着色剂
完全着色： 当石材的颜色与不着色的石材颜色有差异时，也就是说，整块石材的颜色偏浅，需要在该石材的表面全部做石材着色处理，使着色后的颜色变深，与不染色的石材颜色完全一致。 局部着色： 当该石材(整块石材)加工面出现两种颜色时，即阴阳色，在着色时只能做局部着色，对浅的进行着色，以达到同等效果。 批量着色： 当某工程生产加工出来的石材颜色不鲜艳、色调暗淡时，需进行全部着色...
柠檬黄和日落黄混合使用，各自用量占其最大使用量的比例之和大于1，超出《食品安全标准 食品添加剂使用...[详情]
俩馋贼凌晨潜入串串店偷煮串串 还要打扫卫生
若不是餐桌上莫名其妙多了一副陌生的眼镜和一个酒杯，串串店老板和员工们不会发现，在夜深人静的凌晨，竟有人翻窗闯入串串店，在店内偷偷煮食串串。这家串串店位于四川南充市南部县伏虎镇。根据店内仅能保存的3天监控视频显示，两名陌生小伙接连3天，在凌晨时分光顾这家串串店，然后熟练地去厨房准备锅底调料，吃饱喝足之后，还将锅碗洗净、打扫好卫生，尽量不留下痕迹。“从他们熟练的动作来看，以前应该多...
奇怪！女子提着个壶坐公交 被司机拒绝
炎炎夏日，安装了空调的公交车为市民的出行提供了丝丝清凉。7月18日，十堰最高气温37.7℃，如此高温下，一名女子中午乘坐公交竟然被十堰公交司机拒载！更没想到的是，司机的行为还获得全车人点赞。这究竟是怎么回事？奇怪！女子提着个壶坐公交7月18日，室外温度高达30余度。中午1点10分左右，5路29号车驾驶员罗成芳正驾驶着公交，由火车站往建设大道方向行驶。车辆行至中国银行站，这时，一...
在食品中添加着色剂可以改善食品的感官性状，食品的感官功能是食品的重要功能。食品加工后会出现褪色、变色、风味和质地的改变。适当的使...[详情]
防腐剂和干燥剂是两种不同的食品添加剂，人们只知道使用，却缺乏这些食品添加剂小知识。对于二者有什么区别，下面听小编来给您讲解一下。定义 防腐剂：防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑...[详情]
防腐剂和抗氧化剂是完全不同的东西，它们都具有让食物保存较久的功能，对于这两个食品添加剂到底有什么不同，佰佰安全网将给您详细介绍一下相关的食品添加剂小知识。定义 抗氧化剂抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性...[详情]