常用着色剂使用注意事项
1.所用色素应符合标准 所用色素必须是食品添加剂使用卫生标准中规定的色素,用量必须在标准规定的范围内。按规定,使用的色素应在商标中加以标注。 2.正确选用色素 充分了解各种色素的性质和饮料状态,应根据色素的特性和使用条件选用合适的色素。使色素着色处于最佳状态,同时色泽与食品原有色泽应相似。应尽量选用纯度高的色素。色素纯度高,色调的鲜艳性、伸展性就好,且变色和褪色少。 ...
食用着色剂的危害
一,对儿童的危害:引发儿童行为过激。人们普遍感觉现时的小孩越来越任性、顽皮、反叛、情绪不稳定、脾气暴躁、自制力差,越来越难管了,这与过量进食那些令少年儿童偏爱的诱人彩色零食中的合成着色剂有关。最新科学调查研究证明:“小儿多动症”、少儿行为过激与长期过多进食含合成色素食品有关。有关专家研究指出:少儿正处于生长发育期,体内器官功能比较脆弱,神经系统发育尚不健全,对化学物质敏感,若...
柠檬黄和日落黄混合使用,各自用量占其最大使用量的比例之和大于1,超出《食品安全标准 食品添加剂使用...[详情]
21岁女孩用着这种方法减肥 结果。。。
年仅21岁的湖南大学生小美原本90斤,却认为自己胖了,决定减肥。为了减肥,进食后就催吐,甚至享受催吐的过程!就这样,半年下来,身高153cm的小美体重仅59斤!过度消瘦导致小美严重营养不良,走路都费力!后来甚至出现情绪低落、易冲动、常常哭泣等表现。来到医院被诊断为神经性厌食、抑郁症! 佰佰安全网提醒,在家居生活中,我们会遇到各种居家安全问题,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安...
新食品添加剂使用卫生标准出台 使用更严格
现在人们的生活水平日益提高,超市中的食品种类更是让我们看得眼花缭乱,大多数食品中都含有食品添加剂,甚至某种程度上食用盐就是一种食品添加剂。所以,在食品生产中,添加剂是否能规范使用,也成为保障公众食品安全的重要条件。近日,新的《食品添加剂使用卫生标准》已经出台,食品中添加食品添加剂将更加严格化。新标准将食品添加剂分为22类,共1812种,其中添加剂290种,香料1528种,加工助...
在食品中添加着色剂可以改善食品的感官性状,食品的感官功能是食品的重要功能。食品加工后会出现褪色、变色、风味和质地的改变。适当的使...[详情]
在我们的生活中,我们经常会使用到漂白剂,我们都知道漂白剂有很强的的氧化性和漂白性的功能,但是大家知道漂白剂里面是什么成分吗?怎样使用漂白剂?有哪些注意事项?佰佰安全网今天今天就来说说与之相关的腐蚀性物品知识。什么是漂白剂? 漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素,使其退色或使食品免于褐变的物质,一些化学物品,透过氧化反应以达至漂白物品的功用,而把一些物品漂...[详情]