可可脂是从可可中提取、制作而成，主要是咖啡的一种组成成分。那么，可可脂和代可可脂的区别呢？佰佰安全...[详情]
代可可脂是什么
代可可脂是什么？ 代可可脂，简称CBR，是一类能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由于制作巧克力时无需调温，也称非调温型硬脂，这也是与类可可脂不同的地方，可采用不同类型的原料油脂进行加工，其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好，保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。 代可...
代可可脂的危害
代可可脂的危害有哪些？ 引起消化不良 代可可脂中含有极为丰富的、人体消化不了的蛋白质和人工合成脂肪，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良及中毒，出现腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。 促使肾功能衰退 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用...
近日，美国爱荷华州大学研究发现，高盐、高脂饮食者更易减重。但在日常生活中饮食仍要保持低盐低脂，保持...[详情]
脂肪也有好坏之分 高脂食物与早逝风险无关
不少人认为经常食用高脂食物存在一定健康风险。但最近加拿大一项食品科技最新研究发现，高脂食物与早逝风险无关。一直以来人们都被建议少吃黄油、全脂牛奶和肉类，因为这些食物富含饱和脂肪，可能会引发心脏病、中风和II型糖尿病，增加早逝风险。但《英国医学杂志》最近刊登一篇新研究说，加拿大麦克马斯特大学研究人员分析了前人进行过的12项研究，每项研究涉及的人数在9万到34万之间。研究人员发现，...
e代驾后裁员时代:高管变动频繁调薪引不满
裁员瘦身之后，代驾O2O代表企业e代驾开始纠偏，不光高管层经历动荡，还出现了代驾师傅罢工事件，不过委以转型重任的汽车后市场业务却进展缓慢，业界认为巨头入场不是引发诸多问题的惟一导火索，企业自身战术和商业模式的计划与市场脱节是代驾O2O之觞的原罪。高管变动略显频繁在去年11月初，时任e代驾COO的周依华出席“2015德勤-中关村高科技高成长20强”颁奖典礼，事实上“他从去年下半年...
日常很多食物胆固醇的含量都很高，若是进食过多会增加患“三高”的风险。到底胆固醇高的食物有哪些呢？...[详情]
如今的父母相当注重宝宝健康，加上知识越来越丰富，都知道让宝宝吃含过多糖食品对其身体有害，甚至会造成长远的影响。那么，高糖食物对儿...[详情]
新生儿黄疸，这是许多宝妈面临的第一道难题。当宝宝的黄疸很严重，到了医院后要进行什么治疗，大多数人都不太了解。那么如果新生儿黄疸高会有多严重呢？让佰佰安全网来介绍一下相关的婴幼儿疾病安全小知识。新生儿黄疸是什么？ 医学上把未满月（出生28天内）宝宝出现的黄疸，称之为新生儿黄疸，主要症状为皮肤、黏膜、巩膜发黄，宝宝食欲不振、不安躁动，体温可能也会有所上升...[详情]
有的父母经常给孩子吃糖果作为奖励，也有的父母会给孩子喝含糖饮料。很显然这些零食的危害性，爸妈们还没有意识到。那么，您知道高糖饮料影响儿童健康吗？有哪些危害呢？佰佰安全网来介绍一下相关儿童食品安全小知识。什么是高糖饮料？ 高糖饮料一般来说就是甜饮料。也就是说如果饮料中含有蔗糖，乳糖，葡萄糖，麦芽糖，糖精等外加糖碳水化合物，如果有就是高糖产品，没有的就是...[详情]