在互联网加速发展的当下,一些谣言不断掀起波澜,刺激广大消费者的神经。那么生吃酱油能致癌是谣言吗?今...[详情]
韭菜蒜苗生吃杀菌解毒是真的吗
韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙烯,可增进食欲,还有散淤、活血、解毒等功效,那么,韭菜蒜苗生吃杀菌解毒是真的吗? 韭菜也是一种抗菌蔬菜,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用。因此,韭菜生吃能更好利用上述作用,而熟吃会降低香辛味及其功效,所以韭菜要急火快炒。 蒜苗也可以生吃。蒜苗中的辣素具有很强的杀菌能力,其效力可达到青霉素的1/10,还有驱虫和防止伤口...
生吃大葱好吗
生吃大葱好吗 每天食用葱,对身体有益。葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。 根据主料的不同,可切成葱段和葱末掺合使用,均不宜煎、炸过久。葱叶因富含维生素A原,不应轻易丢弃不用。葱中含有的烯丙基硫醚由于是属于挥发性,因此泡在水里或煮得过久,都会使其效果丧失。在加入味增汁熄火之后,再洒...
3月30日,湖南吉首市民石先生吃过两条网购的河豚后出现中毒症状,家人赶紧将其送往医院。...[详情]
男子生吃了这个 结果食物中毒
长沙暮云镇的陈建国(化名)身体一向很好,可就在2天前,他突然上吐下泻不停,到长沙市中心医院急性中毒救治中心看病,考虑为食物中毒,经医生抽丝剥茧仔细盘问,初步锁定“肇事凶手”——两颗“狗爪豆”。“狗爪豆”?躺在长沙市中心医院急诊科的病床上,陈建国至今还不相信自己会因为两颗豆子而发生食物中毒。“这种豆子是野生的,长得很像毛豆,以前听别人说这豆子能吃,农村还流传着吃狗爪豆可以除湿,有...
无语!迷信男子生吃鱼胆差点丧命
关于食物中毒的事情是屡屡发生,其实在生活中很多食物都有可能导致食物中毒,比如最常见的就是菌类,还有剩饭剩菜放久了,滋生细菌,也容易导致食物中毒,近日,华西医院就收到一名患者,因为生吞了三个鱼胆而导致食物中毒,究竟是怎么回事? 最近,四川大学华西第四医院急诊科,接诊了一位30岁左右的男性患者小张。小张被送到医院时已经是急性肝肾衰竭,而导致他中毒的,正是他之前生吞的鱼胆。医生告诉记...
热闻一:四川大学“玻璃杯事件” 引发一场年度大戏 最近“川大玻璃杯事件”疯狂刷屏。有一位小妹为了撩男生,特地打碎了对方的玻璃杯,结果发现成本太高就后悔了,发帖说了一下这件事。没想到男生也看到了这个帖子,还回复说不计较玻璃杯,而是在苦等女生发信息给他……. 一个玻璃杯, 除了喝水,请问它还能干嘛? 答案是:脱单! 啥都别说了,我也要去买个玻璃杯...[详情]