我们知道油炸食品是很不健康的,很容易使人发胖,对儿童的成长发育也极为不利,那么儿童怎么吃油炸食品才...[详情]
儿童能吃油炸海鲜吗
儿童适量吃海鲜是有好处的,但油炸海鲜易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。因此不建议儿童吃油炸海鲜。 尽管海鲜味美,营养丰富,对儿童的生长发育有好处,但并非多多益善,也就是说每次要注意适量,不能贪吃。生长在海域的海鲜,尤其是近海产品会受许多病原微生物污染,常含可引起食物中毒的副溶血性弧菌,有的海鲜还携带可引起烈性传染病的病原体霍乱弧菌等。 ...
小孩吃油炸花生好吗
我们说油炸食品“不健康”,主要是油炸食品很容易吸附大量的油,而高温还会破坏一些维生素,以及产生丙烯酰胺等。不过花生比较特殊一些。它本身的含油量就很高,而且表面光滑,炸的时候也不需要裹糊,所以吸附的油不会太多。通常炸花生米所需要的时间很短,对维生素的破坏不一定会比炒花生米更大。花生米中淀粉含量比较低,加上炸的时间短,所以产生的丙烯酰胺比起其他淀粉类的油炸食品可能也会少一些。 ...
6月25日,云南丽江千古情景区内举行吃油炸昆虫比赛活动,吸引了来自全国各地的游客身穿民族服装进行比...[详情]
小伙疯狂吃油炸知了 结果住院抢救
今年最走红的美食,当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香,让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃,却不是每个人都能大快朵颐。对此,省立同德皮肤科王一枫主任深有感触,因为最近一周,他已经先后接诊两个因食用知了而引起异性蛋白过敏的患者。7月24日下午,正是王主任的门诊,22岁的小伙子小肖一落座,手还在不停的挠痒,他指着手臂上一个个风团,一脸痛苦地和王主任说:“今天午饭之后,就...
食用蚂蚱需注意!蚂蚱体内惊现50厘米活线虫
蚂蚱因富含高蛋白,受到部分人的喜爱。可据山东新泰的小刘介绍,他从集市上买来的一兜蚂蚱,在清洗时却发现蚂蚱体内寄生着四五十厘米长的线虫。因此大家在食用蚂蚱时需格外注意。 小刘购买的蚂蚱身体里寄生线虫。 线虫几乎占据了蚂蚱的腹部,长约四五十厘米。 “我放到水里细,发现里面有发白的东西,我以后是线或者是粉丝之类的东西,结果挑出来一看,它的头还动,我一看,是活的。”小刘说。记者发现...
大家都知道油炸食品香脆可口,并能供给一定的热能和脂肪,是儿童爱吃的食品,但这种食品经常食用,对身体弊多利少,危害健康。那么,具体...[详情]
叶酸是一种水溶性B族维生素,孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺...[详情]
家长们都知道,早餐对于孩子一天的重要性。但有时早上时间紧张,孩子的早餐只能匆忙应付,有时候饿着肚子、有时候一袋牛奶或一块面包就算早餐啦,长期下来势必会对孩子的健康有影响。那么,您知道不吃早餐会有哪些危害吗?学生营养早餐该怎么吃呢?今天佰佰安全网就来给您介绍一下相关的校园饮食知识吧!为什么说学生的早餐很重要? 科学证明,早餐对于中小学生所需营养和健康是...[详情]
不少人打着“扶墙进,扶墙出”的口号来迎接自助餐,殊不知这样豪迈的饮食方式,却很可能在健康上吃大亏。所以,吃自助,心里先要有一杆秤。那么究竟自助餐要怎么吃才健康呢?佰佰安全网为您介绍一下这方面的饭店安全知识。何为自助餐? 自助餐,亦称顿饭,有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是,不预备正餐...[详情]