防治海鲜过敏的主要方法
1、没煮熟的海鲜含细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2、死贝类病菌毒素更多 贝类本身带菌量比...
怀孕吃海鲜会过敏吗
海鲜对需要大量营养的孕妈咪来说,是很理想的食物,不只含有丰富蛋白质,而蛋白质是影响胎盘发育、羊水生成的主角,还能帮助宝宝长肉、变强壮。鲑鱼、鳕鱼、鲔鱼等鱼类还含有单元不饱和脂肪酸,而虾子则含有维生素A、维生素B以及镁、铁等矿物质,对孕妈咪和宝宝的健康都很有帮助。 过敏是基因决定与海鲜无关 不过,许多准妈咪在孕前深受过敏之苦,怀孕时就想透过饮食,降低宝宝遗传过敏的机会。而海...
广州市花都区检察院今天(2月18日)公布称,该院近日依法对以彭某某等为首的21人以涉嫌诈骗罪批准逮...[详情]
温州一集市设赌窝19名涉赌人员被抓
公共场所聚众赌博给社会公共安全带来影响。近日,温州苍南一集市“拉大象”聚众赌博。其中大部分人做“托”押注,双方演双簧骗取赌客钱财。 日前,一伙赌徒趁着温州苍南县灵溪镇举办文化交流节之机,在街旁摆摊设赌,结果被警方来个“一锅端”,现场19名涉赌人员落网。10日凌晨,以该窝点为首的蒋某、王某、潘某等3人因涉嫌开设赌场被苍南警方刑拘。2015年12月7日,苍南县公安局灵溪中心派出所民...
金山一集卡因超高卡在了一座立交桥下
图说:超高车辆卡在隧道内,进退两难。市民黄先生供图 今天(6月27日)下午1点半左右,上海金山区卫零路上一辆物流公司集卡因超高卡在了一座立交桥下。经过相关部门及时施救,事故车辆最终脱困。据了解,当时事发集卡沿卫零路北向南行驶,当行至一座限高为4.5米的铁路下立交处时,因车辆超高,集卡被卡在了下立交的桥洞内,进退两难。 图说:交警临时管制交通,施救车辆到场救援。市民黄先生供图 ...
十月是吃海鲜的最佳季节,这个季节鱼虾肉肥味美,又恰逢十一小长假,外出游玩以及外出就餐是大多数人的首选,品味鱼虾蟹以及其他海产品等美味也是许多吃货的首选。但要知道的是,海产品带菌率高达80%,因吃海鲜引起的食物中毒案例所占比例较高。那么海鲜导致中毒的常见原因又是什么呢?下面佰佰安全网小编就从食品安全知识角度介绍下吧!海鲜中毒多见于夏秋季和沿海地区,,通...[详情]