家常炸酱面酱做法

莜面的家常做法有哪些

莜面吃起来的口感比较好，营养又丰富，所以非常受人们的欢迎，下面就介绍几种莜面的家常做法给大家。 1.原材料：莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜，胡椒粉，香菜，桂皮各少许。 做法：将羊肉剁成粒。炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，...

蘑菇的家常做法都有哪些

1.宫保杏鲍菇，宫保鸡丁大家肯定都不陌生，一道家喻户晓的川菜。以下将鸡肉换成了杏鲍菇，口感更加鲜嫩爽滑，让整道菜都增色不少，是一道超级下饭的家常菜。步骤：准备食材，杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。将花生米放入锅中，再倒入少量油，小火炸至成熟。用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油...

赵忠祥南京开炸酱面馆 一碗36元顾客嫌太贵

明星进军餐饮行业大有人在，凭借自身人气一些明星餐馆备受追捧。近日，著名央视主持人赵忠祥宣布在南京开炸酱面餐馆，取名“三生有幸，一面之缘”。但是36元一碗引来争议，大家觉得有点儿贵。 继孟非、韩寒之后，赵忠祥成为又一个在南京开餐馆的名人。9月8日，他的赵忠祥三生面馆在江宁万达试营业，36元一碗的炸酱面颇有争议。据介绍，这是他在全国首家店，接下来还将在北京等地开业。 赵忠祥开面馆 ...

兰州回应天价面 网民的这个做法亮了

8月23日，兰州中川国际机场回应此前被曝“天价牛肉面”称，78元的牛肉面为套餐，并不是一碗牛肉面，牛肉面销售明码标价，自主选择。此前，网友曝光称，“兰州中川机场的兰州名小吃店，一碗牛肉面78元，外加3元餐具费共80元”，在网络上引起关注。一碗牛肉面78元，外加3元餐具费共80元，乍一看确实惊人，乍一听确实讶异。难怪人家会转身就走。可是根据机场配合政府相关监管部门完成现场检查后证...