河豚鱼引起食物中毒的原因
河豚鱼营养高,相信大家都知道吧!但是可不要随便的吃,尤其是对于河豚鱼内脏不够了解的人,不要盲目的吃河豚鱼,中毒的几率是很大的,一般河豚鱼引起中毒的因素是由于河豚鱼身体内有毒素,被人体食用后导致的,所以小编提醒大家平时需要多引起注意,避免中毒事件的发生。 接下来,小编再给大家普及一下相关知识: 河豚是海洋的鱼类,河豚的毒素主要是河豚毒和河豚酸两种,一般会集中在河豚的卵巢,睾...
孕妇吃什么鱼对胎儿好?
1、鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能;鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸;用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。 2、鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效;用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心...
每年3月至5月都是河豚鱼产卵的季节,毒性最强,最易发生河豚鱼中毒。...[详情]
不吃河豚鱼就可远离河豚毒素中毒了吗?大错特错!
众所皆知,鲜美的河豚鱼中含有河豚毒素,可引起急性中毒,严重可致死。那不吃河豚鱼就可远离河豚毒素中毒了吗?大错特错。厦门市疾控专家提醒市民,以下生物体也可能含有河豚毒素:1.织纹螺。俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺含有河豚毒素易导致食物中毒,原卫生部2012年公告(2012年第13号)明确要求,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织...
女子吃河豚后头晕恶心 医院诊断为河豚鱼毒素致食物中毒
市民丁先生称,日前,他与妻子赵女士在一饭店吃过河豚后,妻子出现恶心、视物模糊等症状,经医院诊断,怀疑是河豚鱼毒素中毒。23日,饭店相关负责人表示,丁先生夫妇确实曾在该饭店食用过河豚鱼汤,但其他食用者未出现不适。专家表示,河豚内含剧毒,如要食用河豚鱼,需有资质厨师进行烹饪。食用河豚后出现恶心丁先生说,3月12日晚,他与妻子在北京天禧九号饭店与朋友聚会,席间朋友点了河豚鱼汤,妻子吃...
烧烤是一种很香的食物,但是烧烤虽然好吃但不能经常吃的,因为对人体有害,而近两年的毒烧烤事件频发,引起广大网友的困扰,那么,毒烧烤...[详情]
干制海鲜,大家都很熟悉了,尤其是作为海八珍的虾类干货,虾类干制品最经典的就是虾皮和虾米了,可如今出现了“毒虾皮”,那吃毒虾皮对人体有哪些危害?我们要如何识别呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。虾皮制作过程简单 生产虾皮的原料是一种长不大的小虾,有的地方叫“猛子虾”。按照传统工艺,人们从海中捕获这种小虾后,将它们放入热水中“焯”...[详情]
中国人祖祖辈辈都是使用猪油,一直都相安无事,人人都很健康。唯一的疾病就是营养不良和战争或者自然灾害,而如今却出现了“毒猪油”事件,真是令人瞠目结舌。那么,什么是毒猪油,它是如何炼制的,对人体又有哪些危害呢?下面佰佰安全网小编就来从科学的角度为您分析下相关的有毒食品安全知识吧!什么是毒猪油?毒猪油就是一些不法作坊将搜集的又脏又臭的碎肉加入各种化学物质炼...[详情]