吃米带点糠对身体有什么好处
精白米的营养不及糙米和标准米，谷类加工是通过适当的碾磨，除去杂质和糠皮，但谷类(谷类食品)里的维生素和膳食纤维多存在于胚芽和麸皮中，所以加工越精细的米面所含的维生素(维生素食品)就越少，营养价值不及糙米粗面。米面如果加工过分粗糙，则所制出的食物感官性状不好，会降低消化(消化食品)吸收率。 按照经济和营养方面的要求，我国一般将稻米加工成“九二”米，即50公斤糙米加工成46公斤...
正常油和地沟油的区别
研究表明,长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的100倍。另一个问题是伦理上的,别人吃过的油,在下水道里变质,再捞上来,你能吃得下去吗? 科学鉴别地沟油,目前没有好办法在一个注重食品安全的时代,理想的状态是,你下馆子,随手掏出一张试纸浸到菜里,过一会...
5月7日，记者从郑州海关了解到，郑州海关近日在邮递渠道查获5万粒油葵种子。该邮件来自日本，申报品类...[详情]
他在睡觉时被妻子拿开水和辣椒油泼洒烫伤
四川省宜宾市公安局翠屏区分局工作人员12月14日向记者证实，用开水泼洒丈夫的犯罪嫌疑人黄某容已被公安机关抓获。当地网友拍摄的视频显示，一名男子坐在地上，表情痛苦。该男子背后湿了一大片，疑似有辣椒附着。该男子称，他在睡觉时被妻子拿开水和辣椒油泼洒。翠屏公安分局官微@翠屏公安 针对此事发布的情况通报称，9日14时许，翠屏区江北广厦东路发生一起因家庭矛盾引发的故意伤害案件。接报警后...
不法商贩为增加口感和香味用老油熬火锅被获刑
众所周知回锅油对人体没有营养可言，油炸过后的油会产生一些有害物质危害人体安全，但是不少商贩为一己私利，不顾消费者的健康安全回收老油欺诈消费者。 不法商贩为增加口感和香味用老油熬火锅被获刑面对生意不好的状况，成都红顶天餐饮管理有限公司(以下简称红顶天公司)的几位老总聚在一起商量对策，很快，他们想到了“用老油增加口感和香味”。日前，记者获悉，该店3位老总和1位炒料员均被法院判处一年...
变速箱油就是平时大家说的齿轮油，用于变速器内，用于清洁、润滑变速箱系统；变速箱油又分为自动变速箱油和手动变速箱油。那么，如何正确...[详情]
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别，因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切，佰佰安全网提醒广...[详情]