“孕期消食菜之蚝油杏鲍菇的做法”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方...[详情]
杏鲍菇和无公害杏鲍菇的区别
食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB1、V12， 都高于肉类，食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅...
普通杏鲍菇和有机杏鲍菇的区别
有机杏鲍菇是指在生产的全过程中完全不使用任何化学制品，近乎天然生长，才可以获得有机食品的认证标识，购买的时候一定要看清楚是不是有有机食品的认证标识，如果没有就是打着有机食品的幌子骗人的。普通杏鲍菇就没有限制了，当然山区野生的杏鲍菇品质不比有机食品的差。 有机杏鲍菇生育条件： 营养：杏鲍菇是一种分解木质素、纤维素能力较强的食用菌，需要有较丰盛的营养，特别是氮源充分，菌丝生长...
她从未想过，夏日里给家人做了顿常见的凉拌黑木耳，竟然将自己和一双儿女都送进了医院。...[详情]
木耳泡时间太长会有毒?
天气炎热没胃口?来盘凉拌木耳开开胃吧!我们提倡的均衡饮食中，建议每天能够吃 100 克左右(湿重)的菌菇类、藻类食物，是比较理想的。木耳是备受人们喜爱的食材，也常引起争议。传说中木耳的种种神奇‘功效’，还有很多食用禁忌，到底哪些是真，哪些是假?木耳可以清肺吗?遇到空气污染严重或雾霾天时，常会看到文章推荐吃木耳来清肺。其实我国传统医学中‘清肺’的‘肺’，并不是现在普遍认为的肺器官...
楼上漏水墙面被泡 竟长出“木耳”
网络配图 “前阵子家人去外地玩了一段时间，回家发现墙上已长出像木耳一样的东西。”27日，冰城市民反映，因为楼上漏水，自家墙面全被泡了，让人哭笑不得的是，竟还长出很多“木耳”。张先生住在奋斗小区103号院一单元3楼，他说：“4楼一直都漏水，但最近漏得更严重了，把墙全都泡坏了，都长出‘木耳’了。”记者看到，张先生家客厅南侧的整个墙面已经全都被水泡烂，在墙体中间，已经长出黑色和灰色...
我们的生活已经进入有机时代，各种有机食品层出不穷，尤其是在餐桌上，有机杏鲍菇肉厚脆嫩，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、锌等矿物...[详情]
我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效，很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳，不仅可以调味，对身体也是极有好处，可是木耳泡不对却极有可能致癌，这是怎么回事呢？佰佰安全网小编来科普下相关的食品安全知识。常吃木耳的好处 1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品...[详情]
有机木耳是一种营养丰富的食用菌，又是传统的保健食品和出口商品，从食品安全小知识库里我们了解到有机木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血，同时有机木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能，那么是不是与普通木耳相比有机木耳的营养价值更...[详情]