“注意：皮蛋好吃，谨防铅中毒”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面...[详情]
孕妇可以吃皮蛋吗
很多人都爱吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋这种食物其实不适合孕妇食用，原因如下： 因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。 皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或...
皮蛋发臭可以吃吗
松花蛋本身有一种臭味，皮蛋的主要化学成分是蛋白质，它含有硫。时间长了会分解变成氨基酸，并且放出我们平时所说的臭鸡蛋气味的气体---硫化氢，这是不影响食用的。如果皮蛋发生了腐败变质而发臭就不能吃了，因为微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病，并且在腐败变质的过程中会产生毒素，容易导致食物中毒。 ...
蓝洞起诉堡垒之夜 还能好好吃鸡吗？
近日，有外国媒体报道，蓝洞正式像首尔中央地区法院提起诉讼，称美国公司Epic制作的游戏《堡垒之夜》涉嫌抄袭自家的游戏《绝地求生》，要求法院批准对《堡垒之夜》的禁止令，让它无法在韩国地区发售。蓝洞做出这样的举动，其实是因为Epic和韩国的一家游戏公司达成了合作协议，对方将协助他们在韩国正式发售堡垒之夜的PC版。 其实早在堡垒之夜的大逃杀模式刚出来的时候，就有不少玩家指责这个模式抄...
男子连续多天食用皮蛋瘦肉粥中毒 嘴唇发紫
夏天，炎热的天气往往让人食欲不振，正因如此，各式各样的粥，成了很多人的选择。然而，家住柯城区航埠镇的陈先生却因喝粥进了医院。25日晚上，和往常一样陈先生吃完晚饭后出门散步乘凉，和三五好友聚在一起聊聊天。聊天过程中，大伙发现陈先生嘴唇特别的紫。回到家中，陈先生发现自己不仅嘴唇发紫，连指甲也是紫的，虽然身体没有任何的不舒服，但保险起见，陈先生在午夜之前赶到了柯城区人民医院急诊科。...