乙基麦芽酚的作用
乙基麦芽酚的作用如下: 改进原料的性能: 在禽肉制品加工中添加乙基麦芽酚后,乙基麦芽酚将与肌红蛋白中的铁离子发生络合反应,从而防止肌红蛋白降解成无铁的卟啉———球蛋白络合物。由于球蛋白络合物在一般状态下易于进一步分解,其产物一半是带浅绿色的卟啉,从而影响禽肉制品的风味和品质。乙基麦芽酚的存在将防止肌红蛋白的降解,或者是在不添加亚硝酸盐状态下,就可使罐装熟肉呈粉红色。乙基麦...
乙基麦芽酚的危害
乙基麦芽酚的危害如下: 乙基麦芽酚过量食用对人肝脏有影响,骨骼和关节提前脆变癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至能够损伤肝、肾,对人体有较大的危害。 乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛。是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。 是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增...
原本停靠等候接单顾客的滴滴司机师傅遇到大出血的孕妇求助。司机毫不犹豫,在保障安全的前提下,闯红灯、...[详情]
店员误将孕妇禁用药卖给孕妇 报警求助
因为顾客自己一时大意,再加上药店工作人员的粗心,开发区一家药店将孕妇禁用的药品卖给了一名孕妇。因找不到当事人,药店遂报警求助,经过金水派出所民警大量排查,最终找到了该孕妇,所幸其还未服用药品。3月17日晚上8点,某药店打电话报警求助。原来,当天晚上7时许,一名20多岁的女顾客到店里买药,当时坐堂医生不在,服务人员就把药卖给了顾客。医生回到店里后问起此事,当问及买药的是不是孕妇时...
孕妇控诉殴打早产 怎样确保待产孕妇安全?
昨日,杭州一名孕妇在微博上控诉称,遭杭州本地一名网红“Saya一 ”殴打致先兆早产。 孕妇在微博上称,她已怀孕32+周了,7日晚,她和丈夫牵狗散步回家,在君尚金座酒店门口,一只没有牵绳的狗(法国斗牛犬)突然朝她身上猛扑,一旁的丈夫为了保护她,于是用脚将狗推开。没想到边上一名女子立马上前指责他们说,“为什么无缘无故踢她的狗?”随后双方发生口角,这时女子的母亲也加入了进来,不停辱骂...