如何辨别活虾和死虾
我们在买虾的时候,一定要懂得如何辨别其新鲜程度,吃海鲜吃的就是一个“鲜”字,越新鲜的虾味道也就越鲜美,反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实,可以,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。 我们在选购...
活虾与死虾有哪些区别
方法一 虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。烹调加工后的小龙虾端上来后,如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象,那么就极有可能是死虾制...
7月6日上午7点多,李某和父亲一同去了本镇某村一处虾塘,用大货车装载了1400斤的虾子,准备前往外...[详情]
死虾回收变虾仁 加工者称只是“脑死亡”
白沙洲市场内,工人将死虾搬上货车。 虾经分拣后在工厂内被蒸煮熟,工人浇水降温。 近日,市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知作何用途。连续两日,楚天都市报记者蹲守该市场发现,确实有人在市场内集中回收死虾,而后装箱托运。为摸清这些死虾的去处,记者跟踪其中一辆装载死虾的货车,发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加...
动物园将活驴投喂老虎?
活驴被扔进老虎池 老虎咬住活驴 凶猛的老虎喜欢生吃小动物。但要亲眼目睹这个场面,估计也是够血腥的。5日下午,就有网友爆料称,“淹城动物园竟然将活生生的驴喂给老虎”。记者对此展开调查。现场游客表示,血腥场面有些受不了。常州淹城野生动物园回应称并不是园方所为,而是公司股东做出的过激行为。网曝:动物园将活驴投喂老虎? 5日下午,常州一家论坛上,一则名为《太残忍了!淹城动物园竟然将...
买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危...[详情]
贝类海鲜是指海洋生物贝类中能够被人类食用且味道鲜美的贝类。可如今市场却出现了死贝类,那么,如何辨别贝类死贝类呢?...[详情]
养一个孩子平安的长大究竟有多么的不容易? 这个问题恐怕只有为人父母的才有资格回答。 一个人活到这么大有多不容易? 想必大多数人都有所感触。 人的一生会遭遇很多的意外,有的人在意外中受伤甚至失去了生命, 幸运的人在家长的庇护下,继续健康茁壮地成长。 这个世界上有三种人,好人,大多数时候是好人的人,天生没有良心的人。 现在的人生活压力不可谓不大...[详情]