毒豆腐里面添加了什么化学成分
我们先看下真假有毒豆腐怎样鉴别? 看:把买来豆腐先放在阳光(或灯光)下仔细观看,优质的豆腐呈乳白色或淡黄色,光泽好,而质量不好的假豆腐没有光泽,白中透着青色; 摸:用手触摸,优质豆腐富有弹性,摸起来松软适度,无杂质。 闻:优质正宗的豆腐有大豆特有的香味。 尝:最后则可以品尝,优质豆腐口感细腻,劣质豆腐味酸苦涩。 为增加豆腐的凝固速度,竟用工业氯化镁作为添加剂,并将制...
防滑地胶是否有甲醛
防滑地胶在生产过程中,需要大量的甲醛作为载体,但是在高温生产线中,大部分的甲醛已经生成了胶,不再是甲醛,这类已经反应掉的甲醛对人体没有危害。但是在生产的过程中,还是有一小部分的甲醛没有得到完全反应。就变成了游离甲醛。 游离甲醛几乎遍布生活的每个方面,无处不在,难以清除。一般来说需要数月或者数年的时间才能被完全释放。尤其是刚买的防滑地胶,一旦装修,就可能有大量的游离甲醛吸附在...
宁波一名六旬男子按微信朋友圈里流传的“养生料理”烹饪进食,短短十几天内两次中毒,最近的一次是因吃了...[详情]
鸡肉煮熟后 食用时竟发现里面有绿色斑点
鸡肉煮熟后,食用时竟然发现里面有绿色斑点,这可把绍兴市民范女士给吓坏了。“食用这种鸡肉后,虽然身体暂时没事,但我小孩出生才两个月,目前处于哺乳期,会不会对孩子有影响。”初为人母的范女士很揪心。范女士说,5月17日,她在越城区(高新区)迪荡农贸市场二楼一鸡鸭摊点购买了鸡肉,回家后烧了一道红烧鸡肉。“购买时,鸡肉外观没有异常,也没有什么异味,烧好后,也没有异味。但我吃到第三块时,...
陕西30人因食用凉皮食物中毒被送医治疗
炎热夏季,凉皮作为清凉可口的食物,深受大家的喜爱。可是吃凉皮导致食物中毒也随之进入高发期,佰佰在这里提醒大家家庭饮食或外出就餐要注意饮食卫生。6月15日中午,陕西省汉中市佛坪县发生一起群体食物中毒事件,约30名群众食用凉皮后出现疑似食物中毒症状,目前均已被送往医院接受救治。据佛坪县大河坝镇当地群众反映,15日上午约30名群众在当地一家饭店食用凉皮后,集体出现腹痛呕吐等食物中毒症...
广大消费者对牛奶普遍存在一种看法,即牛奶浓度越高越好喝,越是好牛奶。这样的奶喝到肚子里才放心踏实,心里才觉得值。但实际情况并非如...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]