泡打粉甜甜圈

泡打粉是什么

泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。 用法用量 先将所要制取的面粉（或其它粮食粉类）按2-3%泡打粉的比例拌和均匀（过量加入泡打粉会导致食物味苦），然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌，给予一定的发酵时...

泡打粉的作用

泡打粉的作用，简单来说就是让面团蓬松起来，因为面粉和水混合后，形成是一个硬邦邦的面团，就算再怎么高温烘焙，它的硬度和紧实度都是改变不了的，于是有人发现，如果在这其中加入气体，就能让面团像海绵一样涨起来，这样不是松软多了吗？ 后来，这个秘方就被大家找到，正是小苏打，它在接触水分之后可以释放大量气体，酷炫的蓬松效果很快就能看到。咦，为什么我们说到了小苏打？别急，泡打粉之所以有蓬...

游泳圈使用需注意小心游泳圈变夺命圈

暑假来了，游泳是很多大小朋友的挚爱，即便不会游泳的套个游泳圈在清凉的水中泡着，也是不错的选择。但如果游泳圈有质量问题，或者是使用不当，游泳圈有可能会带来致命后果。山东招远一女童套游泳圈溺水2017年5月16日，在山东烟台招远一家儿童游泳馆内发生一幕惨剧。孩子带游泳圈在泳池中溺水1分多钟，直至奄奄一息才被救起。现场监控视频在家长圈中火速被转。悲剧!湖北男子套游泳圈嬉水仍溺亡20...

游泳圈险成夺命圈？婴儿游泳欠管理

“更加聪明”“稳定情绪”“提高免疫力”“身高更高”……在这些宣传广告之下，近年来，婴儿游泳似乎成了宝宝成长过程中的“必备项目”，也迅速得到了很多家长的追捧。近日，一段女婴穿戴游泳圈在游泳池内前翻，头朝下没入水中72秒，其间孩子家属、游泳馆工作人员均未发现，直至孩子奄奄一息才被救出的视频在网上流传。昆明有没有这样的情况?记者近日走访了我市部分婴儿游泳馆。记者调查极少数家长还会玩手...