目前市场销售的菌类主要分为有机食用菌和普通食用菌二类，那么大家知道有机食用菌和普通食用菌的区别有哪...[详情]
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。此外，食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效效应。例如：灵芝，银耳，香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌，致病真菌，球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压，降血脂，抗血...
最近，华南农业大学里的一对“学霸情侣”在不经意中走红。网友们纷纷惊呼，是爱情的力量成就了两人。资讯...[详情]
甘肃农业大学附近商铺起火 部分彩钢房倒塌
学校附近商铺起火事件时有发生，危及校园安全。因此有关部门应加强公共场所消防安全建设，定期向百姓宣传防火教育，减少火灾事故发生。 11月10日凌晨3时许，安宁区甘肃农业大学北门一排商铺突然起火，彩钢房遇火后猛烈燃烧。接到报警后，119指挥中心先后调集安宁中队、西固中队、特勤中队赶赴现场救援。据了解，此次火灾有10家商铺不同程度受损，过火面积近120平方米。11月10日上午，记者在...
南京农业大学一研究生坠楼身亡 疑有抑郁倾向
今天（9月3日）中午，南京农业大学发布微博称，该校一研究生被发现坠楼身亡。记者从南京玄武警方获悉，该事件与通讯网络诈骗无关，坠亡研究生疑有抑郁倾向。据南京农业大学官方微博消息，今晨（9月3日）6点左右，发现我校研究生宿舍楼下有一人坠楼，经警方确认已死亡。初步调查，死者，男，农学院研究生。目前，学校已与该生家长取得联系，并配合警方积极做好善后工作。具体坠楼原因，警方正在调查。得知...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中，有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用，以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美，营养丰富，对人类的某些疾...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂，但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称，是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]