发展有机食品的意义
1、较为健康： 研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。 2、有机食品味道较好： 有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。 3、有机食品避免疾病： 密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。 4、有机...
转基因食品发展的意义
中国是一个生物多样性非常丰富的国度，我们必须抓住这次机遇，抢占转基因“高地”。虽然对于转基因食品还存在这样那样的争论，但它的优势还是表现得越来越显著。在美国得到普遍的转基因玉米中色氨酸含量提高了20%。色氨酸是人体必需的氨基。无法自己合成，只能从外界摄取，一般植物性食品中色氨酸含量很低甚至没有，只有靠动物性食物中获取，转基因玉米的出现，对于素食主义者而言，无疑是个喜讯。 转...
近日荆州市食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告。...[详情]
食品添加剂的测定意义及相关要求
食品添加剂的正确使用关系着整个食品行业正常有序发展，所以，它必须有严格的使用标准和测定方法。一、食品添加剂的分类食品添加剂的种类很多，按其来源可分为天然食品添加剂和化学合成添加剂。天然食品添加剂是利用动物与植物组织或分泌物及以微生物的代谢产物为原料，经过提取、加工所得到的物质。如辣椒红色素、番茄红色素等是从植物中提取出来的。而化学合成添加剂是通过一系列化学手段所得到的有机或无机...
天津大学研发出“奶粉检测神器”
奶粉检测关乎幼儿健康成长。目前国内外主流的奶粉检测装置单次检测时间需要48~72小时。近日，天津大学师生开发出的“奶粉检测仪”只需5到10秒就可迅速检测出奶粉中各类成分的含量和指标，判断出奶粉成分是否符合国家标准。该项技术有望成为国内外奶粉质量快速检测领域的革命性突破。据了解，这款“奶粉检测仪”由天津大学精仪学院陈达教授带领分子光学信息实验室的创业团队历时2年开发完成。它采用复...
碳酸饮料虽然解渴、好喝，但是从养生保健的角度分析，爱喝碳酸饮料并不是什么好事。那么，作为学生你知道学生常喝碳酸饮料有哪些危害吗？...[详情]
儿童的成长关系到一个国家的未来，如何保护孩子，如何教导孩子，让孩子们树立安全意识，是社会和家庭都需要关心的话题，接下来我们就一起...[详情]
秋季，无论是外部环境还是内在身体都容易干燥，除了喝白开水，各式各样的饮料也成为了人们的时尚选择。不过，你可知道用饮料来补水其实得不偿失？依据食品安全知识，大多数饮料不但含有各种各样的添加剂，热量也较高。今天佰佰安全网小编为您收集的一些不健康的饮料，希望您看过后尽量少喝哦！不健康的饮料有哪些1.碳酸饮料。碳酸饮料带来的肥胖问题众所周知，其中含有的咖啡因...[详情]
中国生物多样性丰富的地区主要集中在中西部贫困地区，居民生活对自然资源的依赖程度较高，过度利用野生生物资源，对生物多样性破坏较大。为此，近年来中国也在探索推进生物多样性保护与减贫协同发展。那么，很多人会问到底保护生物多样性有什么重要意义呢？让佰佰安全网告诉您吧！什么是生物多样性？ 生物多样性是指在一定时间和一定地区所有生物（动物、植物、微生物）物种及其...[详情]