任何食物,在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块,有的腐烂发臭,有的变酸。如果吃了腐烂的食物...[详情]
吃海鲜食物中毒现象
吃海鲜食物中毒最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低,甚至可致休克。因此吃海鲜食物中毒很危险。如果没有采取及时措施还有生命危险。那么该怎么办。立即饮用大量干净的水,对毒素进行稀释。催吐用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。处理将引起中毒的饮食进行有效处理,避免更...
儿童常吃爆米花会中毒吗
爆米花是用大米、玉米、黄豆等经膨化而制成的食品。它香脆可口,深受儿童的喜爱。可是,经有关人员取样化验,结果发现爆米花的含铅量很高,有的竟高出国家标准500倍以上。儿童对铅较敏感,吸收率比成人高数倍,短时间内进食大量的有铅污染的爆米花,可引起中毒。 那么,爆米花是怎样被铅污染的呢?原因就在爆米花机上。用爆米花机加工爆米花时,需要加温、加压。为了保证铁罐的密封,罐盖内需填垫一层...
32岁的重庆王女士因为一时贪吃没控制住,5天吃掉6斤车厘子最终导致急性胃肠炎。...[详情]
不要随便吃海鲜 小心中毒
世界杯时间已到,夏日的晚上,看场球赛,喝点小酒。来一顿海鲜大餐,十分惬意的享受! 然而最近一段时间,爱好吃海鲜的人千万要注意了!食用贝壳类海产品,可能会引发食物中毒! 浙江省周边海域已进入赤潮高发期,可能对贝壳类海产品带来食品安全风险。一旦出现中毒症状,请尽快就医!浙江省各级食药监管部门已启动应急机制,组织相关部门采取防范措施,舟山、宁波、台州、温州等省内海鲜主要产地已陆续开...
吃货们注意了!这种海鲜不能再吃
据食药监总局网站20日消息,近期,我国南方部分海域发生赤潮,贝类产品质量安全风险加大。食药监总局提示,沿海地区的消费者在毒素爆发高峰期不要采购和购买食用野生的贝类,以免发生贝类食物中毒事件。6月11日,国家食品药品监督管理总局已发布慎食贝类海鲜的消费提示。6月14日,农业部办公厅印发《农业部办公厅关于加强贝类质量安全监管的紧急通知》。为避免发生贝类食物中毒事件,食药监总局6月...
听到“水中毒”我想很多人都会感觉很奇怪,大家都知道水是人体的重要组成部分,因此日常生活中我们会及时的为身体补充水分。可是,“水中...[详情]
我们很多人喜欢食用海产品不仅是因为它的味道鲜美,最重要的是它的营养非常丰富,含有丰富的海洋矿物质。但如此佳肴却非人人都可享用。本文佰佰安全网就来说说哪些人不适宜吃海鲜,希望这些食品安全小知识对您有所帮助。吃海鲜的好处有哪些? 1、营养学家说,海鲜可以提供优质蛋白质,多不饱和脂肪酸,维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁...[详情]
十月是吃海鲜的最佳季节,这个季节鱼虾肉肥味美,又恰逢十一小长假,外出游玩以及外出就餐是大多数人的首选,品味鱼虾蟹以及其他海产品等美味也是许多吃货的首选。但要知道的是,海产品带菌率高达80%,因吃海鲜引起的食物中毒案例所占比例较高。那么海鲜导致中毒的常见原因又是什么呢?下面佰佰安全网小编就从食品安全知识角度介绍下吧!海鲜中毒多见于夏秋季和沿海地区,,通...[详情]