水分与霉菌毒素关系

霉菌毒素分类

据统计，己知的霉菌毒素有300多种，常见的毒素有： 黄曲霉毒素（Aflatoxin） 玉米赤霉烯酮/F2毒素（ZEN/ZON, Zearalenone） 赭曲毒素（Ochratoxin）T2毒素（Trichothecenes） 呕吐毒素/脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON，deoxynivalenol） 伏马毒素/烟曲霉毒素（Fumonisins，包括伏马毒素B1、B2、B3...

霉菌毒素的预防

1.如果有发霉的粮食和花生，一定不要用来喂猪和鸡等家牲畜，因为这些动物也怕毒素，而且能把毒素存在身体里，将来吃肉的时候还是会害了我们自己。 2.花生最容易长黄曲霉毒素，它最好带壳储存在干燥的地方。如果存入的时间比较长，要经常进行晾晒。一旦发现发霉的花生，要立即扔掉，以防污染其他的花生。发霉的花生一定不能食用，如果放过嘴里之后发现有霉味，要马上吐掉。 3.当然，如果发霉的情...

减刑利益链：手机、贿赂与关系网

湖北汉口监狱一名服刑人员屡被“重点关照”，其在有严重违规行为的情况下仍然被连续减刑，终至东窗事发，并掀开数名狱警徇私舞弊的涉罪案情。仅隔一条江达路，余林的身份已发生剧变——此前，他是位于江达路南侧湖北省汉口监狱的狱政科科长，如今，他被羁押在江达路北侧的武汉市江汉区看守所。令余林失去自由的是一起服刑人员减刑案，身处监狱减刑关键岗位的余林卷入其中，涉嫌徇私舞弊为服刑人员操作减刑。包...

钢化玻璃频爆裂 专家：与温差关系不大

在绍兴越城区百合花园小区，3年来有100多户业主遭遇钢化玻璃爆裂事件。后经市消保委协调，开发商与业主达成了“检测”共识。有关玻璃自爆原因，目前有一种说法：室外持续高温，室内空调降温，一冷一热之间，玻璃就容易爆裂。钢化玻璃自爆与气温究竟有没有关系？记者采访了浙江工业职业技术学院一位研究建筑材料的专家。如何检测尚未确定昨天下午，记者从该小区业委会了解到，目前开发商已与一家专业检测机...