食物是我们都要吃的,无论是主食还是辅食及水果,都是我们每天必不可少的食粮。那么,对于食物相克与食物...[详情]
食物香精
现代食品工业为了追求利益最大化,需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味,诱导消费,扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域,它可以弥补食品本身的香味缺陷,赋予部分食品生动的原滋味,加强食品的香味,掩盖食物的不良气息,香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。 随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进,越来越多香...
哪些食物会导致食物中毒
鲜木耳:鲜木耳含有一种啉类光感物质。人食用后,这种物质会随血液分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,可引发日光性皮炎,暴露皮肤易出现疼痒、水肿、疼痛,甚至发生局部坏死。这种物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。多食严重者,还会引起呼吸困难,甚至危及生命。而晒干后的木耳无毒。 鲜黄花菜:鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的有毒物质,食入后被胃酸氧脂成二氧秋水仙碱。成人一次吃50-10...
司机莫名被查出毒驾,竟是因刚吃了麻辣烫,因为里面被加了罂粟壳。最终,麻辣烫店主以生产、销售有毒、有...[详情]
保定为了遏制放牧禁牧区投放毒饵 破坏生态环境
保定11月8日消息 据报道,近日,有网友爆料说,河北省保定市涞水县野三坡为了遏制养羊户放牧,在禁牧区内投放了大量毒饵,已经造成了牧羊死亡。很多网友就质疑:这种做法会不会破坏生态环境,过于“粗暴”。面对这种质疑,涞水县林业局禁牧办的相关负责人就解释了,说我们不是针对牧民,而是为了防止鼠、兔对生态环境的破坏。保护环境、爱护森林,无可厚非,但生态系统是个复杂的工程,不只有老鼠和兔子...
贵州高校食物中毒 学校食物中毒的这几个原因不能忽视
4月24日消息,今天上午,贵州财经大学商务学院有学生反映,该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状,被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实,就诊学生40人左右,部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前,该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测,校方称检测时间需要3天,检测期间全校桶装水将暂时停止供应。结合各级行政主管部门的历次检查结果和案例报...
饮食是有很多学问的,有的食物不能同时在一起食用,同时食用就会产生毒素,给人体造成伤害,那么哪些食物一起吃会食物中毒呢?佰佰安全网...[详情]