人体每日摄入食盐

老年人每日脂肪的摄入要注意什么

老年人每日脂肪的摄入要注意什么 1、脂肪是人体细胞的重要组成部分和细胞膜，对新陈代谢体内起着重要的作用。脂肪可以改善食品的口感，老年人摄入后，增加食欲，更耐饥饿。脂肪可以帮助脂溶性维生素的吸收和利用。 2、亚麻酸和花生四烯酸，能促进胆固醇的代谢，降低体内胆固醇的沉积，是维持人体生理功能的物质。从食品人体不能合成的，这在老年人护理中发挥重要的作用。 3、老年人低脂肪、低胆...

儿童每日所需能量是多少？摄入饮食要有分寸

能量 谷类供给幼儿所需热能的50-60%，还可提供30%以上的蛋白质，谷类还是维生素b1尼古酸的主要来源。谷类的维生素和无机盐主要分布在谷胚和麦皮之中，因此，应注意粗细搭配，少吃精米精面。吃糖不宜太多，而且要注意口腔卫生，以防龋齿。 儿童每日所需能量 能量是维持机体新陈代谢所必需的，主要通过氧化食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质取得，每克可供能量分别为：16.7kJ(4k...

营养专家：大量摄入过期面粉会慢性中毒

3月24日23时18分，上海网红面包店官方微信深夜发声明，承认使用了一小部分过期面粉。到底食用过期面粉会有什么风险?可能给人体带来哪些伤害?3月25日，上海交大医学院营养系专家沈秀华向记者表示，保质期内的食品无论从口感上、颜色上以及化学性质方面来看都更为安全，一旦过了保质期再食用，影响的不仅是口味，食用的危险系数升高，微生物相关指标的变化也将会导致食品的“质变”。沈秀华建议，过...

大学女生无法走路 同学每日接送

湖南商学院的大二学生陈望因双腿不能行走，自入学至今，班上35名同学每天轮流接送。昨日，同学抱着她上下楼梯去教室。“他们班35个同学组成‘抱抱团’，天天抱她上下楼，人人都是活雷锋。”说起湖南商学院电子商务1402班，熟悉的同学都感叹。这个班的学生陈望因儿时受伤过重无法行走，自入学至今，她所在班级的同学一起接送她上下课、抱她上下楼，一年多来风雨无阻。在学雷锋纪念日即将到来之际，记者...