目前市场销售的菌类主要分为有机食用菌和普通食用菌二类,那么大家知道有机食用菌和普通食用菌的区别有哪...[详情]
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是...
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体,这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效效应。例如:灵芝,银耳,香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌,致病真菌,球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压,降血脂,抗血...
近日,导演管虎的妻子梁静记录了自己因机票超售而被迫降舱的遭遇,并怒怼航空公司“弱智的购票系统”。据...[详情]
上海超日协鑫集成 欲做“柴静概念股”
2月27日,因企业债违约而备受瞩目的上海超日发布了春节后的首份公告。根据公告,现由江苏协鑫能源有限公司控股的超日太阳,已于近日正式更名为“协鑫集成科技股份有限公司”(以下简称协鑫集成),其法人代表、董事长将由港股上市公司保利协鑫原执行总裁舒桦出任,注册资本也由此前的8.4亿元增加至25.2亿元。3月1日,舒桦在接受记者采访时表示,“相关工商登记变更手续的完成,标志着上海超日重组...
方静家人为方静谣言辟谣
原央视主持人方静于11月18日病逝,享年44岁。除了生前好友、媒体同仁和多位明星纷纷通过网络寄托哀思外,方静的家人也发表长文悼念方静,并对社会上对于方静的一些不实传闻作出了澄清。 其家人在文中表示,方静本人性格虽然热心,但并不随和,在央视的朋友也不多,“对看不上的同事连招呼都不打”,所以人缘一般。方静家人还表示,“自然, 也有人不喜欢她,造不出绯闻就造一些离奇的谣言,虽不能中...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用,以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美,营养丰富,对人类的某些疾...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]