肠油里肉嗝打能吃吗

腐烂的肉能吃吗

肉类食物当中含有大量的蛋白质，这是人体所需要的营养物质，且容易被人体所吸收，对健康十分有益。并且蛋白质存在于不同肉质食物中，对人体所产生的保健功效也是不同的。因此，适量的食用新鲜的肉类食品是有利于人体健康的。 肉在常温下保存很容易发生腐烂变质，其含有的蛋白质、脂肪等物质会被分解，产生硫化氢、氨等难闻气体和有毒物质。因为肉类变质后，由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在...

孕妇能吃刺猬肉吗

刺猬肉营养成分 刺猬肌肉含蛋白质20.2％；脂肪8％；矿物质1％；熟肉率61.2％；肌纤维直径18.95±3.45μm；脂肪熔点20～38℃；碘价94～99。 肌肉的感官指标良好，其营养成分及品质可与常用动物肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉）相媲美；油脂与常用动物油脂相比，脂肪酸不和程度明显高于动物油脂，与花生油等多种植物油的不饱和程度相当。 刺猬肉功能主治 刺猬的脂...

金锣皮蛋肠里吃出蛋皮 厂家回应称是打蛋时意外掉入

4月1日，青岛市民李先生在临沂新程金锣肉制品集团有限公司生产的金锣皮蛋肠中吃出了蛋皮，那么，厂家是怎么回应解释的？对于此事，金锣青岛城阳地区的负责人王先生解释说蛋皮是在添加蛋液时不小心掉进去的。“皮蛋肠的制作需要加入蛋液，蛋皮可能就是在这个过程中掉进去的。”王先生向记者解释，消费者吃到的皮蛋肠是金锣集团生产的，这款皮蛋肠在加工生产的时候需要加入蛋液 ，工人在打蛋时可能没注意有蛋...

“僵尸肉”好吃吗？

你知道僵尸肉吧，媒体报道中令人作呕的画面让大家记忆犹新。然而在中国，有相当一部分人对另一种“僵尸肉”趋之若鹜，甚至甘愿冒着生命危险去追寻。你知道这种僵尸肉是什么吗？ 咱们常说的瘦肉就像一大捆“绳子”，每一根绳子相当于一条肌原纤维。肌原纤维中有三种重要蛋白，一个叫肌动蛋白，一个叫肌球蛋白，一个叫肌钙蛋白。肌球蛋白和肌动蛋白可以像活塞一样相互滑动，因此可以拉长或缩短，产生肌肉的收缩...