食品安全问题不仅在人类食品中普遍存在，在宠物食品中问题更为严重!那么如何有效保障宠物食品安全呢?一...[详情]
哪些食品原料可以辐照
辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...
超市是如何保障食品质量的
超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经...
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于...[详情]
粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...
专家称食品中可以含有明胶，关键是原料安全
大家在超市购物时，发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶，那么， 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面，我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者，酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中，乳酸菌把乳糖转化成乳酸，于是牛奶中...
如今水污染越来越严重，居民饮水安全系数不断下降，超过20%的人无法饮用水质合格的饮用水。饮用水水质不好，对身体的危害非常大。那么...[详情]
五一小长假快到了，不少市民准备外出旅游。但外出游玩的同时，也别忘了家中安全。那么，外出旅游如何保障家中安全呢？...[详情]
食品安全一直都是大家密切关注的话题，因为涉及到每个人的身体健康。而学生的食品安全问题尤为重要，处于正在长身体的阶段需要健康的食品保驾护航。那么，如何才能保障校园食堂饮食安全呢？本文佰佰安全网小编将为大家讲解相关的校园饮食知识，供您参考。学校食堂饮食卫生安全管理的重要性 学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校食堂食品安全管理问题关系到学...[详情]
近日有媒体报道称，大量家庭用户的智能摄像头遭到入侵，摄像头被恶意控制，导致用户监控视频被泄露了出去，有人借此非法牟利。对于如何安全使用家庭摄像头保护自己的隐私，佰佰安全网来普及相关的信息安全小知识。 有关家庭摄像头的简介 家庭智能摄像头，是指不需要电脑连接，直接使用Wi-Fi联网，配有移动应用，可以远程随时随地查看家里的一切，与家人语音通话，还支持...[详情]