食堂有剩饭剩菜是很常见的现象，那么食堂剩饭剩菜处理措施有那些？佰佰安全网为大家的解答。...[详情]
剩饭剩菜如何处理
剩饭剩菜的处理方式： 1. 提前分装：明知道这一餐吃不完，就应当在出锅时分装到不同的盘子里，其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱，这样菜中细菌的“基数”很低，第二天甚至第三天，热透了再吃，都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时，大家又用筷子踊跃翻动过了，保质期就会缩短。这时候要注意，把它铺平一点，放在冰箱下层的最里面，让它尽快地冷却到冷藏室的温度。 2. 彻底加热：剩菜放到...
老人吃剩饭剩菜好吗
答案是否定的。 炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜后,菜里的维生素会氧化,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,亚硝酸盐虽不是直接致癌的物质,却是对人体健康的一大隐患。 “亚硝酸盐进入胃之后,具备特定的条件会生成一种称为NC的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎或者食物中毒。” 很多过惯节俭日...
据报道，江苏扬州一家三口先后患癌，医生怀疑和平时经常食用剩饭剩菜有关。目前当地民政部门按照临时救助...[详情]
高校食堂回收剩菜后再卖被查
近日，烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉，“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收，重新卖给学生”情况，烟台市局立即联合莱山区市场监管局，第一时间赶赴现场进行调查处置。 经现场调查，网络视频中反映的是二楼“川鲁香风味炒菜”供餐窗口，员工在操作过程中，将油炸土豆条从一个容器向售卖容器倾倒时，不慎撒到操作台面上，用抹布将土豆条收拢后，重新放入售卖容器。该校后勤部门已经...
网购须分清“李逵”“李鬼”
岁末年初是传销案件的高发期。近年来，网络传销违法活动尤为猖獗，尤其是打着“微商”“电商”“多层分销”“消费投资”“爱心互助”等名义的传销活动呈现不断蔓延的趋势，受到社会广泛关注。网友：如何分辨正规微商和违法网络传销?主持人：免费购物、高收益理财、购买原始股、网上创业、网上博彩、爱心互助……网络传销总是紧跟当前互联网的风口，花样翻新。比如近期曝光的“云在指尖”微商传销案。犯罪嫌疑...
灭鼠器
电子灭鼠器捕鼠器也称“电猫”属微电流高压电击灭鼠装置，它在传统灭鼠器的基础上改进而成。 能将老鼠击晕粘在灭鼠线上，而对人、畜等均无伤害，且能生擒活鼠。广泛应用仓库、酒店、超市、家庭、养殖业、食品厂、田园菜地等场所，它有见效快，捕杀范围大，处理死鼠方便等特点，与猫、鼠药、鼠夹、鼠笼、粘鼠胶等相比，更显其独特的优越性。可长期连续工作，静态耗电8瓦，分六线路输出，具有声光报警及线路显示功能，有效捕杀距离可达1000米，是一种高效、范围广阔的灭鼠工具。
防滑地砖
防滑地砖是一种陶瓷地板砖，正面有褶皱条纹或凹凸点，以增加地板砖面与人体脚底或鞋底的摩擦力，防止打滑摔倒。房屋装修用，多用于铺设卫生间与厨房的地板。
勤俭持家是很多老人的生活准则，为了避免浪费，很多老人都有吃剩菜剩饭的习惯。从营养饮食的角度分析，剩菜剩饭里的营养含量非常少，而且...[详情]
大家知道吗？对于各类生食品，如蔬菜、鱼、肉、鸡、鸭、蛋、米等等，从生产到食用前的每个环节中，常因各种因素被细菌、病毒、寄生虫卵所污染。如果蔬菜不新鲜，甚至已腐烂变质，带菌情况就更为严重。对于生鱼、生肉等生食品更是如此。如果把生食品和熟食品混放在一起，就会将生食品上的细菌、病毒和寄生虫卵污染熟食品，产生严重交叉污染，食后就很容易造成食物中毒。接下来让佰...[详情]
超市是人流量比较密集的地方，也是细菌容易滋生的地方，很多超市的蔬菜水果等食物如果不使用冷藏柜，进行冷藏保鲜处理，很容易就会出现变质的现象。那么。怎样才能选好超市冷藏柜呢？今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的超市安全小知识。超市冷藏柜的作用 超市冷藏柜主要保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一...[详情]