营养成分表对消费者很重要，因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]
有机芦笋营养成分
有机芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。 有机芦笋的挑选方法： 选购芦笋，以形状正直、笋尖花苞紧密、没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩，细嫩粗大...
有机大蒜营养成分
大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳 水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。 蒜中含...
食品广告虚假宣传严重误导消费者。据报道，河北著名品牌饮料“六个核桃”被指涉虚假广告。据调查，早在2...[详情]
印度科学家发现“蟑螂奶” 营养成分是牛奶的三倍
国际晶体学联合会（IUCr）刊物发表文章称，印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。这种“奶”晶体的营养成分是牛奶的三倍。研究人员正以此为基础研制食物添加剂。据俄罗斯“卫星”新闻通讯社网站7月26日报道，有一种蟑螂不产卵，属于胎生。它们主要生活在远东和大洋洲，用"乳汁"喂养后代。研究发现，蟑螂奶晶体含有蛋白质（及各种必要氨基酸）、脂肪和糖。研究人员计划人工合成蟑螂奶晶体，这...
重庆拟定子女定期问候老人 本身不具强制性
今年2月6日，重庆市政府法制办公开发布了“关于征求重庆市实施《中华人民共和国老年人权益保障法》办法(修订草案)意见”的公告。上述文件中，明确规定子女对于父母有“精神慰藉”的义务，并具体描述了若干种实施情景。其中，“应当经常看望或者以电话、网络、书信等方式问候老年人”的表述，引发了舆论关注。在接受记者采访时，重庆市政府法制办承办该项法案修订事宜的一名工作人员表示，上述法案目前仍在...
近年来，随着科学技术的进步，有机亚麻籽油的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注，有抗肿瘤 , 抗病毒,...[详情]
虽然放射性污染目前对人类影响较小，但随着人们核开发的增加，特别是半衰期长的放射性核素，可能会给人类带来更大的危害，因此放射性污染...[详情]
食品在生产、加工、贮藏、运输和烹调等过程中会被有害物质污染，但是你知道什么是食品化学性污染吗?下面小编就来给大家讲解一下相关的食品污染小知识。什么是化学性污染 化学性污染主要是指农用化学物质、食品添加剂、食品包装容器和工业废弃物的污染，汞、镉、铅、氰化物、有机磷及其他有机或无机化合物等所造成的污染。由于化学物质(化学品)进入环境后造成的环境污染。即因...[详情]
强制消费是旅游中最让游客反感的情况。为了让游客多消费，导游也是花样百出，从点名孤立到纠缠不休，乃至哭穷卖萌，迷信宣传。那么，跟团旅游被强制消费怎么办呢？佰佰安全网来介绍一下相关的旅游消费知识。什么是旅行中强制消费？ 所谓强制性消费，无非就是游客在跟团旅行的过程中，被强制或者半强制的买买买的过程。强制性消费无非就是当你上了车，所有的行程在导游的控制之下...[详情]