中秋节前夕，除了各式月饼卖得火热，本月才刚刚上市的新一季“落花生”也同样吸引了市民的目光，成为不少...[详情]
花生榨汁能补充镁吗
答案是肯定的。花生里富含大量的蛋白质和钙，磨成花生酱一勺就等于好多的花生的量了。含钙、蛋白质还有镁等矿物质，是个比较好的食物。 榨汁花生的做法 1.准备红枣、花生米和黄豆适量 2.将花生、黄豆和红枣洗净 3.红枣去核备用 4.豆浆机按照标准加入水，放入洗净的红枣、花生和黄豆 5.接通电源，选择干豆豆浆启动程序 6.程序结束，关掉电源，将机头从豆浆机杯子里拿出 ...
花生轻度发霉能榨油吗
花生不仅可以生吃，煮熟吃还可以榨油，那花生轻度发霉能榨油吗? 到了夏天，食品发霉是一种常见的现象，因为食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。虽然是常见的现象但是我们也不能为了节俭而去吃，因为...
醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分，有解毒及促进新陈代谢功能。花生中含有大量亚油酸...[详情]
食用土榨花生油是否会黄曲霉中毒？专家称要看摄入量
近日，有关“土榨花生油含致癌物黄曲霉毒素”的消息传开，引起了市民和一些网友的普遍关注。在气候温暖潮湿的南方适合黄曲霉的生长和产毒，小作坊和家庭自制的散装花生油黄曲霉素超标现象较为常见。黄曲霉毒素是什么?它的危害有多大?记者日前就此采访了相关专家。 黄曲霉毒素污染广泛存在，是否中毒要看摄入量 国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅介绍，黄曲霉毒素最早发现于1960年，是黄曲霉和寄生...
驾校教练给车辆装设备 不达标也能考
生产、销售跑码机、电子围栏破解芯片、免指纹芯片等用于控制计算机信息系统的程序、工具，使教练车上的车载无线终端上传虚假的学时数据、GPS数据、车辆跑码数据，以此帮助驾驶学员减少培训时间，提前获得驾驶员考试资格。近两年时间内，被告人林禧、卢允传等人通过网络销售、电话销售等方式向江苏、浙江、福建、陕西等多地的驾校教练提供上述非法产品，销售总额达1597万余元。 2017年12月22日...