食品中有哪六种营养素

胎儿脑发育需要哪九种营养素

1、脂肪 脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。 2、蛋白质 这个名称来源最早是由荷兰化学家马尔德1938年开始使用的。因为它对有生命的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用，所以把它的希腊名字翻译成中文为“头等质量”，顾名思义我们知道蛋白质对人体的重要性。 3、维生素C 维生素C在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。- ...

新生儿所需哪7种营养素

新生儿所需的7种营养素，要根据其身体发育状况有选择地摄入。年轻的爸爸妈妈们不要认为，营养素是万能的，摄入得越多就越好。其摄入量分别如下： 蛋白质：足月儿每日每千克体重约需2～3克。 脂肪：每天总需要量占总热量的45%～50%。母乳中未饱和脂肪酸占51%，其中的75%可被吸收。亚麻脂酸和花生四烯酸是人体必需脂肪酸，亚麻脂酸缺乏时往往出现皮疹和生长迟缓，花生四烯酸对婴幼儿的生...

127批食品抗生素超标 兽用抗生素残留危害大

记者梳理近三年食药监部门的食品抽检显示，鱼类及水产品检出抗生素问题最多;专家称“兽用抗生素致儿童肥胖”结论太武断。 127批食品抗生素超标 兽用抗生素残留危害大最近，复旦大学公共卫生学院青年研究人员王和兴课题组在国际权威学术杂志发表的一项研究成果引起轩然大波。该课题组在2013年上海586名儿童的尿液中检测出了21种抗生素，并称儿童肥胖可能与兽用抗生素有关，且有可能来自食物和环...

南充200批次食品中有2批次不合格

近年来食品安全问题层出不穷，例如令人堪忧的食品卫生以及不合格的食品，无不威胁着我们的身体健康。近日，南充市食品药品监督管理局官网发布公告，该局组织开展了首次食品药品安全“你抽我检”活动，抽检10个食品品种共200批次，抽样检验项目合格198批次，不合格样品2批次。南充市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门已按照相关规定开展了核查处...