民以食为天，消化科的很多病人需要吃特殊的饮食，诸如“流质”、“半流质”。那么，流质和半流质食物区别...[详情]
什么是半流质食物
什么是半流质食物？ 半流质饮食介于软食和流质饮食之间，食物性状通常为半流动状态，比软食更易消化和吸收，比流质饮食营养成分及营养密度更高，如米粥、肉沫碎菜粥、鸡蛋羹、牛奶及新鲜果汁、加工的去皮蔬菜或菜泥等。半流质饮食通常适用于发热、吞咽有障碍或梗阻的患者，亦适用于消化道功能欠佳及术后患者，属于特殊时期饮食。建议在营养师专业的指导下进食，保证足够的摄入量，摄入量不够时，可补充其...
半流质食物有哪些
半流质食物有哪些？ 半流质食物是介于固体软食与流质食物之间的食物，凡把食物做成粥样，都属半流质食物。半流质食物更易咀嚼、吞咽和消化。常见的半流质食物有大米粥、小米粥、各种肉粥、蔬菜粥；牛奶、奶油、鸡蛋羹、蛋花汤、豆浆、豆腐脑、各种鲜果汁、各种蔬菜汁；面片、面条、馄饨、麦片粥；黑芝麻糊、油茶面，各种营养粉、奶粉均属于半流质食物。半流质食物营养丰富，品种多样，有足够蛋白及热量，...
从得分上看，中国人的健康食物得分在各国中属最低，而且20年来的变化也显示分数下降最多，从1990年...[详情]
北京沃尔玛等超市对过期肉更换标签等道歉并加强检查
3月16日，针对被曝更换标签、清洗过期肉的报道，沃尔玛等3家超市纷纷作出回应。沃尔玛已成立工作小组展开对清河店的全面调查;家乐福则拿出了对广渠门店的整改方案;北京华联则成立了食品安全整改小组。此外，沃尔玛和家乐福还发出了对消费者的致歉声明。》沃尔玛配合相关部门彻查昨天中午，沃尔玛(中国)投资有限公司回复称，该公司对媒体关于北京沃尔玛清河店在生鲜商品操作中出现的情况非常重视，已成...
食物相克：榴莲牛奶同吃会猝死?
近日，在微信朋友圈中网传“榴莲牛奶通吃会猝死”的说法，这让很多喜爱榴莲的朋友紧张万分。为了弄清真相，省城两位专家表示给出了科学解释。榴莲加牛奶不会产生较多咖啡因“一般来说，如果食物中含有大量咖啡因的话，有人吃了就会产生心慌等不适，例如咖啡。而单独吃榴莲和牛奶都不会有这种问题，因此可以推测两种食物中不会含有较多咖啡因。咖啡含咖啡因最多，咖啡和牛奶是最普通的搭配，这都不会导致猝死，...
一不注意，买了的牛奶就过期了，但是有些人觉得可惜，抱着“过期食品吃不死人”的想法，想着过期不久，还可以食用。须知道，虽然吃不死人...[详情]
牛奶，我想大家都喝过，但是你知道如何买牛奶吗?牛奶在选购时有哪些注意事项呢?如何辨别真假牛奶呢?今天小编就为大家推荐一些辨别牛奶...[详情]
自从有科举制度以来，作弊与反作弊就是一对儿冤家。不是魔高一尺道高一丈就是道高一尺魔高一丈，此消彼长，从未消停过。但凡遇到重大考试，总能出点作弊被抓的街头新闻，给老百姓们提供茶余饭后的谈资。当谣言兑现几次之后后来的谣言就会更加流传；当黑幕、暗箱操作被曝光以后，人们就更容易相信自己受到了不公正待遇。虽然，这个世界上从来没有绝对的公平可言，但是大众依然在追...[详情]
当前，塑料垃圾污染是我们面临的一个大问题。人们日常使用的各类塑料制品被废弃后即成为固体垃圾，这些垃圾很难降解，会对本地生态环境造成不良影响。那么，如何防范塑料垃圾污染？佰佰安全网为您普及相关的固体废弃物安全小知识。什么是塑料垃圾污染？ 所谓“白色污染”，就是人们对塑料垃圾污染环境的一种形象称谓。它是指用聚笨乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各...[详情]