市面上出现的甜玉米到底是不是转基因食品呢？让我们一起去了解一下吧！...[详情]
甜玉米是转基因玉米吗
我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分，影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖，并把它们运输到胚乳，以淀粉的形式储存起来。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物，但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜，口感粉粉的，就是这个原因。而甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中可不只有淀粉，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就赋予了...
花玉米是转基因玉米吗
由于纯黑色玉米、花色玉米不常见，所以有人怀疑是转基因或染色的，实际上，它们是用传统的培育方法，通过基因突变、自然杂交（重组）、人工杂交等多种途径长期演变、选择而来的。以呈现白色、黄色、红色的花色玉米为例，它是这样来的：纯黑色玉米作为父本，白色玉米作为母本，它们产生的当代仍是纯色的，如纯黑色、纯红、纯黄等，用当代作为种子产生的下一代，就会出现花色玉米。 下面，小编再与大家分享...
陕西玉米被铲事件，应成为转基因科普的一个契机，并思量如何合理合法提速转基因作物的科学研究、品种审定...[详情]
陕西靖边转基因玉米案：经销商供述转基因路线图
收获中的陕北高原。9月23日是星期五，刚刚下乡采访回到报社的记者，忽闻靖边县发现了转基因玉米，一下子惊得心焦起来，简单收拾了一下行装，于午夜到达了500公里外的靖边。收获季突发“转基因”九月的陕北高原，秋高气爽，田间黄绿相伴，正处在秋作物的收获季。靖边县位于我省北部偏西，地处毛乌素沙漠南缘，全县总面积5088平方公里，由于土地资源丰富，全县人均土地面积31亩，是我省人均的3.3...
机构为甜糯玉米正名：非转基因产品
2015年8月15日上午，中国鲜食玉米大会组委会等在长春召开新闻发布会，澄清我国甜糯玉米不是转基因产品。甜糯玉米又称鲜食玉米，是在乳熟期采摘果穗用加工或者直接食用的玉米类型，糯玉米起源于我国，甜玉米起源于美国，像我们平时吃的松仁玉米这道菜，这里面的玉米粒大多是取自鲜食甜玉米，因为这个鲜食玉米有着营养丰富、生产周期短的特点，所以鲜食玉米产出效应是普通玉米的2-3倍，我国鲜食玉米产...