荞麦与哪种食物相克
每100克荞麦面含蛋白质10.6克,脂肪2.5克,碳水化合物12.2克,粗纤维1.3克,钙15毫克,磷180毫克,铁1.2毫克,维生素B10.38毫克,维生素B20.22毫克,烟酸4.1毫克。 荞麦面中含蛋白质7%~10%,比大米、白面的含量高。它的氨基酸的组成成分,如赖氨酸和精氨酸的含量,都比大米、白面丰富。据日本学者研究,小麦面粉的营养效价指数为59,大米为70,而荞麦...
豆腐和哪种食物相克
豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏 豆腐+茭白:易形成结石 豆腐+蜂蜜:易导致腹泻 豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收 豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率 ...
济南市第四人民医院公共卫生科主任赵丽梅也表示,导致人猝死的原因有很多,无法判断事件中的牛奶或榴莲本...[详情]
夫妻海鲜大餐后腹泻不止 店家:疑为食物相克
8月7日晚7时许,王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭,两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼,但是也没在意。”王女士告诉记者,那家海鲜店看起来挺干净的,吃的时候也没发现有异味。然而,第二天王女士刚到单位就腹痛难忍,并多次腹泻。好不容易挨到中午,王女士给丈夫打电话,打算让他接自己就医,这才知道,丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日,...
脂肪也有好坏之分 高脂食物与早逝风险无关
不少人认为经常食用高脂食物存在一定健康风险。但最近加拿大一项食品科技最新研究发现,高脂食物与早逝风险无关。一直以来人们都被建议少吃黄油、全脂牛奶和肉类,因为这些食物富含饱和脂肪,可能会引发心脏病、中风和II型糖尿病,增加早逝风险。但《英国医学杂志》最近刊登一篇新研究说,加拿大麦克马斯特大学研究人员分析了前人进行过的12项研究,每项研究涉及的人数在9万到34万之间。研究人员发现,...
生活中有很多食物是相克的,使用了相克的食物就会造成食物中毒,那么生活中常见的食物相克有哪些呢?佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]